نور الشمس
05-18-2008, 08:48 AM
7 رايات حمراء تدل على حمية سيئة
=======================
تعانين من زيادة في الشهية ومن الجوع المستمر والاحباط والتعب؟ قد يكون ما يجعلك تشعرين بالتعب حقا هو الغذاء السيئ. لكن كيف يمكنك معرفة ما اذا كانت الحمية التي تتبعينها صحية أم لا؟ إليك سبع مشاكل شائعة تتعلق بالتغذية السيئة وافضل انواع الاطعمة التي يمكن تناولها لتصحيح هذه الاخطاء.
التعب
-------
> السبب:
يمكن ان تكون الحمية قليلة الكربوهيدرات هي السبب. حيث تسبب قلة الكربوهيدرات، المصدر الرئيسي للطاقة الفورية للجسم، الشعور بالتعب الجسدي والخمول الذهني.
> الحل:
تناولي الكثير من الكربوهيدرات المركبة للمحافظة على الطاقة والتركيز، اضيفي اغذية غنية بالحديد مثل الشوفان والسبانخ واشربي ثمانية اكواب ماء يوميا على الاقل.
الاحباط
--------
> السبب:
عندما لا تحصلين على كمية كافية من دهون اوميغا -3 من السمك أو كمية كافية من فيتامينات B، وخصوصا حمض الفوليك وفيتامين B6 وb12، فانك ستشعرين بالاحباط الشديد.
> الحل:
تناولي السمك مرتين أو ثلاثا في الاسبوع للحصول على دهون اوميغا – 3 وفيتامين B12، وخضارا ورقية داكنة أو بقلة يوميا للحصول على حمض فوليك والعديد من الاطعمة الغنية بفيتامين B6 مثل الموز والحبوب الكاملة والهليون والبقلة.
أعراض ما قبل الطمث
------------------------
> السبب:
يمكن ان يسبب تناول كمية قليلة من الكالسيوم أو الكثير من السكر تفاقم اعراض ما قبل الطمث مثل الكآبة أو القلق أو البكاء أو النفخة أو الصداع وزيادة الشهية. كما ان عدم تناول الكثير من السعرات يمكن ان يسهم في الكآبة.
> الحل:
تقليل تناول الحلويات. وتناول المزيد من الاطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب واللبن الخالي من الدسم ومنتجات الصويا المدعمة بالكالسيوم. بالاضافة الى تناول المزيد من الاطعمة الغنية بالمغنزيوم التي تشمل الحبوب الكاملة والمكسرات والبقلة وتناول كمية كافية من السعرات.
الشعورالدائم بالجوع
-----------------------
> السبب:
إما انك لا تتناولين الفطور أو انك تفوتين احدى الوجبات، أو انك لا تتناولين الكثير من الاطعمة الغنية بالالياف. أو انك تأكلين الكثير من الاطعمة المعالجة التي لا تحتوي على سعرات وتكون غنية بالسكر أو بالدهون والتي تسبب السمنة ولا تشعرك بالشبع.
> الحل:
قومي بتوزيع وجبات الطعام بالتساوي على كامل اليوم بدءا من الفطور. اجمعي بين القليل من البروتينات والكثير من الالياف (التي تقوم معا بموازنة سكر الدم وتمنحك الشعور بالشبع) بالاضافة الى الكربوهيدرات مع كل وجبة رئيسية أو خفيفة. احرصي على تناول الكثير من الاطعمة الغنية بالالياف والماء مثل الخضار والفواكه وحساء المرق.
حدة الطبع والقلق
-------------------
> السبب:
عدم تناول الوجبات بانتظام، أو عدم تناول كمية كافية من السعرات أو الاكثار من الكافيين لتعزيز الطاقة يمكن ان يجعلك في مزاج سيئ. كما ان تناول الكافيين بكثرة يؤدي الى حدة الطبع، لذا يجب ان تقللي كمية الاستهلاك فنجانين أو اقل يوميا.
> الحل:
تناولي 1800 – 2000 سعرة يوميا معتمدة على الاطعمة الصحية، حتى تحافظي على الايض والطاقة المرتفعة. واذا لم تستطيعي المحافظة على وزنك بسبب السعرات الحرارية الكثيرة، حاولي زيادة التمارين الرياضية بدلا من تقليل كمية السعرات. ولخسارة الوزن، حاولي القيام بتمارين القوة والقلب، لمدة تتراوح بين 30 دقيقة الى ساعة يوميا. وقومي بتعزيز الطاقة بتناول الاطعمة الطبيعية بدلا من الاعتماد على المحفزات مثل الكافيين. قللي من شرب القهوة والشاي والكولا الى فنجانين باليوم، وتجنبي شرب القهوة المركزة بعد الثالثة ظهرا: حيث يلزم الجسم 15 ساعة للتخلص من الكافيين مما يسبب الارق.
النهم وزيادة الشهية
---------------------
> السبب:
ترتبط هذه المشاكل بالحميات القاسية التي تمنع تناول الوجبات السكرية كما ان شرب الكثير من الكافيين يسبب زيادة الشهية.
> الحل:
تناول اغذية متوازنة: تناولي المحليات الطبيعية مثل الفواكه الطازجة. ولكي لا تشعري بالحرمان يمكنك تناول كميات ضئيلة من الحلوى المفضلة لديك بين الحين والآخر. ولا تشربي اكثر من 3 فناجين قهوة في اليوم.
التشوش الذهني
-------------------
> السبب:
ان عدم تناول وجبة الفطور أو عدم الحصول على مضادات تأكسد كافية (موجودة في الخضار والفواكه) أو فيتامين E (موجود في المكسرات والبذور) يمكن ان يسبب هذيانا، أو يمكن حتى ان يساهم في فقدان الذاكرة.
> الحل:
تناولي فطورك حتى لا تشعري بالتعب إلى حين موعد الغداء. تناولي الاطعمة الغنية بمضادات التأكسد بما في ذلك الفواكه (وخصوصا الكرز والعنب الاحمر والخوخ الطازج والبرتقال) والخضار (وخصوصا اللفت والسبانخ والشمندر والفلفل الاحمر الكبير). كما يجب تناول الفيتامينات المركبة بالاضافة الى المعادن التي تحتوي على فيتامين E.
=======================
تعانين من زيادة في الشهية ومن الجوع المستمر والاحباط والتعب؟ قد يكون ما يجعلك تشعرين بالتعب حقا هو الغذاء السيئ. لكن كيف يمكنك معرفة ما اذا كانت الحمية التي تتبعينها صحية أم لا؟ إليك سبع مشاكل شائعة تتعلق بالتغذية السيئة وافضل انواع الاطعمة التي يمكن تناولها لتصحيح هذه الاخطاء.
التعب
-------
> السبب:
يمكن ان تكون الحمية قليلة الكربوهيدرات هي السبب. حيث تسبب قلة الكربوهيدرات، المصدر الرئيسي للطاقة الفورية للجسم، الشعور بالتعب الجسدي والخمول الذهني.
> الحل:
تناولي الكثير من الكربوهيدرات المركبة للمحافظة على الطاقة والتركيز، اضيفي اغذية غنية بالحديد مثل الشوفان والسبانخ واشربي ثمانية اكواب ماء يوميا على الاقل.
الاحباط
--------
> السبب:
عندما لا تحصلين على كمية كافية من دهون اوميغا -3 من السمك أو كمية كافية من فيتامينات B، وخصوصا حمض الفوليك وفيتامين B6 وb12، فانك ستشعرين بالاحباط الشديد.
> الحل:
تناولي السمك مرتين أو ثلاثا في الاسبوع للحصول على دهون اوميغا – 3 وفيتامين B12، وخضارا ورقية داكنة أو بقلة يوميا للحصول على حمض فوليك والعديد من الاطعمة الغنية بفيتامين B6 مثل الموز والحبوب الكاملة والهليون والبقلة.
أعراض ما قبل الطمث
------------------------
> السبب:
يمكن ان يسبب تناول كمية قليلة من الكالسيوم أو الكثير من السكر تفاقم اعراض ما قبل الطمث مثل الكآبة أو القلق أو البكاء أو النفخة أو الصداع وزيادة الشهية. كما ان عدم تناول الكثير من السعرات يمكن ان يسهم في الكآبة.
> الحل:
تقليل تناول الحلويات. وتناول المزيد من الاطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب واللبن الخالي من الدسم ومنتجات الصويا المدعمة بالكالسيوم. بالاضافة الى تناول المزيد من الاطعمة الغنية بالمغنزيوم التي تشمل الحبوب الكاملة والمكسرات والبقلة وتناول كمية كافية من السعرات.
الشعورالدائم بالجوع
-----------------------
> السبب:
إما انك لا تتناولين الفطور أو انك تفوتين احدى الوجبات، أو انك لا تتناولين الكثير من الاطعمة الغنية بالالياف. أو انك تأكلين الكثير من الاطعمة المعالجة التي لا تحتوي على سعرات وتكون غنية بالسكر أو بالدهون والتي تسبب السمنة ولا تشعرك بالشبع.
> الحل:
قومي بتوزيع وجبات الطعام بالتساوي على كامل اليوم بدءا من الفطور. اجمعي بين القليل من البروتينات والكثير من الالياف (التي تقوم معا بموازنة سكر الدم وتمنحك الشعور بالشبع) بالاضافة الى الكربوهيدرات مع كل وجبة رئيسية أو خفيفة. احرصي على تناول الكثير من الاطعمة الغنية بالالياف والماء مثل الخضار والفواكه وحساء المرق.
حدة الطبع والقلق
-------------------
> السبب:
عدم تناول الوجبات بانتظام، أو عدم تناول كمية كافية من السعرات أو الاكثار من الكافيين لتعزيز الطاقة يمكن ان يجعلك في مزاج سيئ. كما ان تناول الكافيين بكثرة يؤدي الى حدة الطبع، لذا يجب ان تقللي كمية الاستهلاك فنجانين أو اقل يوميا.
> الحل:
تناولي 1800 – 2000 سعرة يوميا معتمدة على الاطعمة الصحية، حتى تحافظي على الايض والطاقة المرتفعة. واذا لم تستطيعي المحافظة على وزنك بسبب السعرات الحرارية الكثيرة، حاولي زيادة التمارين الرياضية بدلا من تقليل كمية السعرات. ولخسارة الوزن، حاولي القيام بتمارين القوة والقلب، لمدة تتراوح بين 30 دقيقة الى ساعة يوميا. وقومي بتعزيز الطاقة بتناول الاطعمة الطبيعية بدلا من الاعتماد على المحفزات مثل الكافيين. قللي من شرب القهوة والشاي والكولا الى فنجانين باليوم، وتجنبي شرب القهوة المركزة بعد الثالثة ظهرا: حيث يلزم الجسم 15 ساعة للتخلص من الكافيين مما يسبب الارق.
النهم وزيادة الشهية
---------------------
> السبب:
ترتبط هذه المشاكل بالحميات القاسية التي تمنع تناول الوجبات السكرية كما ان شرب الكثير من الكافيين يسبب زيادة الشهية.
> الحل:
تناول اغذية متوازنة: تناولي المحليات الطبيعية مثل الفواكه الطازجة. ولكي لا تشعري بالحرمان يمكنك تناول كميات ضئيلة من الحلوى المفضلة لديك بين الحين والآخر. ولا تشربي اكثر من 3 فناجين قهوة في اليوم.
التشوش الذهني
-------------------
> السبب:
ان عدم تناول وجبة الفطور أو عدم الحصول على مضادات تأكسد كافية (موجودة في الخضار والفواكه) أو فيتامين E (موجود في المكسرات والبذور) يمكن ان يسبب هذيانا، أو يمكن حتى ان يساهم في فقدان الذاكرة.
> الحل:
تناولي فطورك حتى لا تشعري بالتعب إلى حين موعد الغداء. تناولي الاطعمة الغنية بمضادات التأكسد بما في ذلك الفواكه (وخصوصا الكرز والعنب الاحمر والخوخ الطازج والبرتقال) والخضار (وخصوصا اللفت والسبانخ والشمندر والفلفل الاحمر الكبير). كما يجب تناول الفيتامينات المركبة بالاضافة الى المعادن التي تحتوي على فيتامين E.