العجه الشاميه .........للافطار

[ورده محمديه]

العجه الشاميه .........للافطار


العجةالشامية




المقادير

¨ 1 حزمة بقدونس

¨ 1 بصلة كبيرة

¨ 5 بيضات

¨ 2 ملعقة كبيرة دقيق

¨ 1 ملعقة صغيرة ملح

¨ نصف ملعقة صغيرة كمون

¨ نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

¨ 5 فصوص ثوم

¨ زيت للقلي





طريقة الطبخ

يفرم البقدونس والبصل فرما ناعما ثم يدق الثوم والملح , يخلط البقدونس والثوم والبيض والبهارات , ثم يذوب الدقيق في ربع كوب ماء ويضاف الي الخليط مع التقليب جيدا.

يسخن الزيت ثم نأخذ مقدار 4 ملاعق من الخليط ونضعها في الزيت ملعقة بالخليط تلوها الاخري بحيث لا يلتصق الخليط ببعض وتصبح اقراص ثم تترك في الزيت الي ان تتحمر من الاسفل وتقلب علي الوجه الاخر وذلك علي نار هادئة .

توضع العجة المقلية علي ورق نشاف لتصفية الزيت وتقدم ساخنة .

[ملاك الررروح]

يسلموووووووووووووو
حباااااااابة
على الوصفة
يعطيك الف عافية
تحياااااااااتي

[شوق المحبة]

مــ ش ــكوورة خ ــيتوو ,,


عالووص ــفة اللزيــزة ..


يــ ع ــطيك الرح ــمن ألف ع ــافية ..

[اوتار فاطمه]

http://www.ss1ss.com/img/data/media/295/Cinderella39.gif

تسلمين على الاكله الرئعه

في حفظ المولى

[فرح]

مشكوووره عزيزتي
وتسلم يدينك ويعطيك العاافيه
موفقه

[شذى الزهراء]

مشكوره خيتو عالوصفه السهله والحلووه
الله يعطيج العافيه ع الطرح
لاعدمنا جديدج
تحيااتي

[ورده محمديه]

منورين حبايبي
ومشكورين على تنوير الصفحه
دمتم بود

[دمعة طفله يتيمه]

هههههههه يالناس ياعالم وينكم عن احلى ورده محمدية حركات يسلمو قلبوه

[ورده محمديه]

http://www.uae-up.com/up2/uploads/c2b2860abf.gif