طريقة عمل السترول - السينابون

[khozam]

طريقة عمل السترول - السينابون

:: المقادير ::
خمسة وثلاث أرباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء

:: الحشوة ::
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة

:: الصوص ::
1 حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط الجيك

:: الطريقة ::
تعجن المقادير وتترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.ii1i.com/uploads/4ea520bd25.jpg (http://www.ii1i.com)

بعد ساعة من العجن تقسم العجينة إلى 6 أو 5 أقسام
يفرد كل قسم

http://www.ii1i.com/uploads/86110f8162.jpg (http://www.ii1i.com)



http://www.ii1i.com/uploads/e7c2bbe2ca.jpg (http://www.ii1i.com)


ثم ترش الحشوة

http://www.ii1i.com/uploads/5fc790d18d.jpg (http://www.ii1i.com)


http://www.ii1i.com/uploads/cfb88bdaf9.jpg (http://www.ii1i.com)


ثم تلف على شكل اسطواني

http://www.ii1i.com/uploads/1d206649c8.jpg (http://www.ii1i.com)


http://www.ii1i.com/uploads/379d16f234.jpg (http://www.ii1i.com)

ثم تقطع لشرائح

http://www.ii1i.com/uploads/97d5703578.jpg (http://www.ii1i.com)


توضع في فرن حرارته متوسطة ( 180تقريباً )
من 20 - 30 دقيقة

http://www.ii1i.com/uploads/f61dd162c3.jpg (http://www.ii1i.com)

وفي هذا الإثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة
في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد أخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.ii1i.com/uploads/1087fba219.jpg (http://www.ii1i.com)

وبالعافية

[محبة البضعه]

شكلها حلووو
الله يعطيك العافية

[khozam]

الله يعافيك ويسلمك

انشا الله تطبخيها وبالعافية عليك

مشكور على المرور والمشاركة

[فرح]

يسلمووو خيي الحبيب 44
ع الوصف الرااائع
مشكووور ويعطيك العااافيه ولاحرمنا روووعة جديدك
دمت برعاية لله وحفظه

[ملاك الررروح]

يسلمووووووووووو

اخوي

الحبيب 44

على الوصفة الشهية

لا حرمنا جديدك

تحياااااااااااتي

[شذى الزهراء]

مشكور اخوي الحبيب 44 ع الطبق الحلووو
الله يعطيك الف عاافيه ع هييك وصف ولا اشهى
لاحرمنا الله من جديدك
دمتـ بخير
تحيااتي

[السيد عادل]

يسلموااااااااااااا
يعطيك العافيه
شكلهااااا لذيذه مرررررررره
حلا ولا اروع

[اوتار فاطمه]

الله يعطيك العافيه اخوي الحبيب44

والله لا يحرمنا جديدك

[شوق المحبة]

ويلي مــ ش ــتهية س ــينابووون :embarrest:>> بس ما أع ــرف أس ــويه ..


مــ ش ــكووور خ ــيي ..


ع ــطاك ربي ألف ع ــافية ..


دمت في ح ــفظه ..

[ساجدة لربها]

http://www3.0zz0.com/2007/12/28/04/76658937.gif

[ايات الروح]

http://www.s1h1up.com/uploads/8c3241f50f.gif



http://alfrasha.maktoob.com/up/83073459384046156.gif

[khozam]

http://gallery.7lm.com/data/media/19/y6.gif