ايات الروح
05-07-2008, 11:02 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واليوم جايبة لكم مقلووووبة بتدعوا لي في ظهر الغيب بكل خير إن شاء الله لو جربتوها وعجبتكم <<تتشرط من الأول http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
http://www.hawaaworld.com/up/get-upwpyfch.jpg
المقادير والطريقة سوا
دجاج مقطع أرباع + بصل مفروم +أبازير مجمعة مطحونة + عود قرفة صحيح + حبتين قرنفل صحيح + مكعب ماجي + كزبرة خضراء + ملح + زعفران + صلصلة +طبعا رز النوع إلي تستخدميه + بادنجان حبتين كبار + بطاطا حبتين كبار او على حسب الرغبة + لوز للتزيين
الطريقة
تكشني البصل بقليل من الزيت وتضعي فوقها الدجاج على نار هادية جدا وتضيفي الابازيركلها ماعدا الملح وتقفلي عليه لين يستوي ماراح يحتاج موية وإلي تحب تحط موية تحط قليل جدددددا في قاع القدر
http://www.hawaaworld.com/up/get-nv8am04d.jpg
http://www.hawaaworld.com/up/get-clbxosu8.jpg
بعد مايتسلق الدجاج
تكوني قالية البادنجان من قبل وقالية البطاطا برضه ومنشفتهم في المناديل الي تمتص الزيت وتضيفيهم على الدجاج وتضيفي الصلصة وتقلبي والكزبرة الخضراء المفرومة وتخلي النار هادية جدا انا هنا حطيت شوووووية موية يعني مثل نصف فنجان شاهي تقريبا وقلبتها شوي وغطيت القدر خمس دقائق وقفلت عليه
http://www.hawaaworld.com/up/get-qtt7s6e6.jpg
بعدها تسلقي الرز عادي بشوية زيت وحبتين مستكة وملح وموية ولما ينسلق اغرفيه على الدجاج والخضار
وخليه يريح 10 دقائق واغرفي وزينيه باللوز او الي تحبي وبالهنا والعافية علينا وعليكم مقدما http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile15.gifhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile15.gif
http://www.hawaaworld.com/up/get-qq3eixld.jpg
منقوووووووول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
واليوم جايبة لكم مقلووووبة بتدعوا لي في ظهر الغيب بكل خير إن شاء الله لو جربتوها وعجبتكم <<تتشرط من الأول http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile12.gif
http://www.hawaaworld.com/up/get-upwpyfch.jpg
المقادير والطريقة سوا
دجاج مقطع أرباع + بصل مفروم +أبازير مجمعة مطحونة + عود قرفة صحيح + حبتين قرنفل صحيح + مكعب ماجي + كزبرة خضراء + ملح + زعفران + صلصلة +طبعا رز النوع إلي تستخدميه + بادنجان حبتين كبار + بطاطا حبتين كبار او على حسب الرغبة + لوز للتزيين
الطريقة
تكشني البصل بقليل من الزيت وتضعي فوقها الدجاج على نار هادية جدا وتضيفي الابازيركلها ماعدا الملح وتقفلي عليه لين يستوي ماراح يحتاج موية وإلي تحب تحط موية تحط قليل جدددددا في قاع القدر
http://www.hawaaworld.com/up/get-nv8am04d.jpg
http://www.hawaaworld.com/up/get-clbxosu8.jpg
بعد مايتسلق الدجاج
تكوني قالية البادنجان من قبل وقالية البطاطا برضه ومنشفتهم في المناديل الي تمتص الزيت وتضيفيهم على الدجاج وتضيفي الصلصة وتقلبي والكزبرة الخضراء المفرومة وتخلي النار هادية جدا انا هنا حطيت شوووووية موية يعني مثل نصف فنجان شاهي تقريبا وقلبتها شوي وغطيت القدر خمس دقائق وقفلت عليه
http://www.hawaaworld.com/up/get-qtt7s6e6.jpg
بعدها تسلقي الرز عادي بشوية زيت وحبتين مستكة وملح وموية ولما ينسلق اغرفيه على الدجاج والخضار
وخليه يريح 10 دقائق واغرفي وزينيه باللوز او الي تحبي وبالهنا والعافية علينا وعليكم مقدما http://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile15.gifhttp://forum.hawaaworld.com/images/smilies1/smile15.gif
http://www.hawaaworld.com/up/get-qq3eixld.jpg
منقوووووووول