المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : @@ محشي الفلــفل + صووور @@



اوتار فاطمه
04-18-2008, 06:24 PM
@@ محشي الفلفل بالصووور @@

المقادير المطلوبة

6 حبات فلفل اخضر
حوالي 450 غ لحم مفروم طازج
نصف بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة او مبشورة ان حبيتي
فطر طازج وهو افضل في الطعم من المعلب بس ممكن تحطين معلب
ملعقة ملح
نصف ملعقة ثوم بودرة
كوب عشي (ارز ) مشلوق نصف سلق يعني قريب الاستواء
كوب او علبة طماطم صلصة (افضل انك تسلقين طماطم وتطحنينها مع قليل
صلصل جاهز)

يقطع الفلفل بهذا الشكل من فوق

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18293.imgcache

طبعا تنزعين البذر وكل شي
نضع اللحم والبصل على النار مع التقليب

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18294.imgcache

في اثناء ماللحم على النار جهزي المشروم بتقطيعه لشرائح ثم يضاف على
خليط اللحم ونبقيه لخمس دقائق

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18295.imgcache


http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18296.imgcache

يوضع الارز على النار ليغلي كالعادة


http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18297.imgcache

لا تخلين اللحم لين ينشف من الماي راح ينشف معاكي نحتاجه شوي طري
بس يشخل من الماء

بالصورة تبين علبة الصلصل بس الصلصة المحضرة الطازجة احلى من
ا لمعلبة نضيف للحم الملح والثوم البودر

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18298.imgcache

ثم الارز (كوب واحد فقط بعد الطبخ يعني القياس يكون بعد مايطبخ مثل
ماعارفين الارز يضاعف حجمه من الطبخ )

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18299.imgcache

نضع الفلفل في قدر به ماء حار ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق حتى يلين
لاتزيدين عليه

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18300.imgcache

نضيف الصوص على اللحم (ممكن تخلينه يطبخ ان حبيتي مع ان الخطوة مو ضرورية )
ونعبي حبات الفلفل بالخليط

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18301.imgcache


http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18302.imgcache (http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18302.imgcache)

ناخذ الفويل ونغطي الصينية وتدخل الفرن

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18303.imgcache

يترك في الفرن لمدة 30 الى 45 دقيقة قبل اخراجه بقليل يرش الوجه بالجبن


http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18304.imgcache

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18305.imgcache

يقدم مع السلطة وبالعافية

http://www.alyaly.net/vb/imgcache/18292.imgcache

يتم حذف الارز لمتبعي الرجيم

بالعااافيه على قلوووبكم

ملاك الررروح
04-18-2008, 10:25 PM
واااااااااااااااو
يسلموووووووووو
ام حمودي
على الطبق الحلوووو
والوصف الشهية

تحيااااااتي

اوتار فاطمه
04-19-2008, 12:36 AM
واااااااااااااااو

يسلموووووووووو
ام حمودي
على الطبق الحلوووو
والوصف الشهية


تحيااااااتي


الله يسلمك حبيبتي ملاك الروح على التواجد واتواصل

الحلو نورت الصفحه بوجودك دوما

دمتي بود يا الغلا

شذى الزهراء
04-19-2008, 01:57 AM
واااااااااو
شكلها شهي ولذييييذ بس مااحب الفلفل المطبووخ
تسلميييييييين خيتو ام محمد ع الوصفه الشهيهـ
الله يعطيج الفـ عاافيهـ ع هيك طبق
بانـتظار الجديد منج
دمتي بخـير
تحياااتي

فرح
04-19-2008, 08:30 AM
تسلمين حبيبتي ام حمووودي
ع هيك وصف
http://www.************/files/arb-up-2008-1/y6a53313.gif (http://www.************/)
وتسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة عطاااائك الممــــيز
http://www.moeforum.net/vb1/uploaded/25548_1152896616gif

اوتار فاطمه
04-19-2008, 06:13 PM
واااااااااو

شكلها شهي ولذييييذ بس مااحب الفلفل المطبووخ
تسلميييييييين خيتو ام محمد ع الوصفه الشهيهـ
الله يعطيج الفـ عاافيهـ ع هيك طبق
بانـتظار الجديد منج
دمتي بخـير

تحياااتي



الله يسلمك قلبي شذاوي على الطله الحلوه
ما انحرم من تواصلج معااي ..
دمتي بحفظ الرحمن ورعايته

اوتار فاطمه
04-19-2008, 06:20 PM
تسلمين حبيبتي ام حمووودي

ع هيك وصف
http://www.************/files/arb-up-2008-1/y6a53313.gif (http://www.************/)
وتسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا روووعة عطاااائك الممــــيز

http://www.moeforum.net/vb1/uploaded/25548_1152896616gif



الله يسلمك حبيبتي فررررررررررروحه نورت الصفحه بوجودك وردك العطر

الله لا يحرمن تواجدك

دمتي بود يا الغلا

ايات الروح
04-19-2008, 07:53 PM
http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/frasha2.gif


http://www.falntyna.com/img/data/media/11/37838.gif

اوتار فاطمه
04-19-2008, 09:22 PM
http://www.gallery.7oob.net/data/media/19/frasha2.gif






http://www.falntyna.com/img/data/media/11/37838.gif


تسلم ايامك حبيبتي ايوت


على التواجد الحلو دمتي بحفظ الرحمن ورعايته

الأمل الوردي
04-19-2008, 10:36 PM
شكلها مره لذيذ


يعطيك الف عافيه على الطبق

اوتار فاطمه
04-20-2008, 09:43 PM
شكلها مره لذيذ


يعطيك الف عافيه على الطبق

الله يسلمك حبيبتي النبض الهادي

وماننحرم تواصلك دمتي بحفظ الرحمن ورعايته

دمتي بكل الود

بحر الشرق
05-03-2008, 12:30 PM
مشكورة على الوصفه اللذيذة الله يعطيك العافيه ولايحرمنا منك

شوق المحبة
05-03-2008, 10:37 PM
يممم يممممي ..

أنا أح ــب الفليفلة واااايد ..

وش ــكله طالــ ع لزيز عالآخ ــــر ..

مــ ش ــكووورة خ ــيتيي ،،

ع ــطاكِ ربي ألف ع ــافية ..

اوتار فاطمه
05-03-2008, 10:45 PM
مشكورة على الوصفه اللذيذة الله يعطيك العافيه ولايحرمنا منك

الله يعافيك حبيبتي بحر الشوق على طلتك الحلوة

دوم تواصلج يا الغلا

اوتار فاطمه
05-03-2008, 10:50 PM
يممم يممممي ..


أنا أح ــب الفليفلة واااايد ..


وش ــكله طالــ ع لزيز عالآخ ــــر ..


مــ ش ــكووورة خ ــيتيي ،،



ع ــطاكِ ربي ألف ع ــافية ..




الله يعافيك حبيبتي شوق


اسعدت بردك الحلو


الله لا يحرمنا تواصلج معاي


دمتي بكل الود