فيليه سمك على طريقة التبنياكى

[dreams]

اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم
اليوم جايبه اليكم طبخة لذيذة لمحبى الطبخ الصينى ......اتمنى تعجبكم وما تكون متكررة .....
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/3364/8487/301019.gif


المقادير:
ربع كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات
1 بصلة وسط مفرومة +2 فص ثوم مهروس
نصف حبة طماطم معصورة
قليل من شرائح الفطر
1 م ك زبدة
قليل من البصل الاخضر (حسب الرغبة)
الصلصة:
نصف كوب ماء حار+1 م ك نشا+1 م ك خل+1 م ك كاتشاب+1،5م ك صلصة الصويا الحلوة+1 م ك صلصة الصويا +2 م ص ملح (حسب الرغبة)

الطريقة:
نقلب البصل فى الزبدة حتى يذبل ثم نضع الطماطم المعصور حتى يتسبك ثم نضع السمك ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضع الفطر
نضع الصلصة .....نتركه على هادئة حتى ينضج السمك ويصبح لدينا صلصة سميكة
يقدم مع رز ابيض
يمكن استبدال السمك بالربيان او الدجاج
الطبق لشخصين فقط
بالعاااااااااااااافية
منقول لعيون الحلوات اللى فى المنتدى:wink:
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم

[شوق المحبة]

أنا بـ ص ـراحة ما أح ــب الـ س ـمك >>> ههههه :toung::toung:ما أدري ليــ ش داخ ــلة !!

بس لأني أع ــشق الآكلات الــ ص ــينية :embarrest::embarrest:

و ج ــالسة أفكر أس ــويها على دج ـــاج :cool::cool:


مــ ش ــكووورة خ ــيتووو ..

تقبلي مروووري ..

[شذى الزهراء]

تسلميييين خيتو ع النقل الحلووو
طبعا لمحبي هالاطباق اللذيييذه
الله يعطيج الف عافـيهـ ع الطرح
بانتظار جديدج
تحيـاتي

[فرح]

يسلمووو حبيبتي dreams
ع الوصف الرااائع شكله حلوووو كتيييييييييير
هنيئناً لمحبينه
تسلم دياااتك غاااليتي ويعطيك العاافيه
ولاحرمنا روووعة جديدك
دمتِ بحفظ لله ورعايته