المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الفتـــــــــــــــه اللبنانيه



همسات وله
04-03-2008, 08:39 PM
الفته اللبنانيه

كتير حلوه

وراااح تعجبكم اكيد

يلا خلونا انشوف الطريقه والمقاااادير

http://www.drdesh.biz/uploads/db44d0ddcb.jpg

المقادير :

دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية :( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )

حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )

صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )


خبز مقطع مربعات ومحمص


الطريقة :

http://www.drdesh.biz/uploads/26ff6b9a14.jpg

أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء



نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر

http://www.drdesh.biz/uploads/942a0747bc.jpg

ونقطعها بهذا الشكل

http://www.drdesh.biz/uploads/6efcc41e22.jpg

ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت


بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة

http://www.drdesh.biz/uploads/a904c34684.jpg

نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع

http://www.drdesh.biz/uploads/f8c7bcb225.jpg

ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار

http://www.drdesh.biz/uploads/52f54e04c5.jpg

بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض بهذا الشكل

http://www.drdesh.biz/uploads/3915e90c1a.jpg

ثم نضيف خلطة الدجاج

http://www.drdesh.biz/uploads/a5502eb9b4.jpg

وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء

http://www.drdesh.biz/uploads/c1a063c8a1.jpg

نصب صوص الزبادي

http://www.drdesh.biz/uploads/8807f7a94b.jpg

ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية

http://www.drdesh.biz/uploads/84901191c5.jpg

آخر شي الخبز المقطع والمحمص


وبالعاااافيه

ملطوووش لعيونكم الحلوه بس

تحيااااتي

لحن الخلود
04-03-2008, 09:04 PM
يعطيك الف عافية خيتو على الطبق الذيذ
يبي الي اقنع الوالده تسويه الينا
مشكورة خيتو على المجهود الرائع

شذى الزهراء
04-04-2008, 02:05 AM
شكلهاا لذيييذه وحلووه
تسلميين خيتو همسات ع النقل الحلوو
ماننحرم من جديدج
دمتي بود
تحياتي

http://www.br2h.com/uploads/5b68920eb0.gif

فرح
04-04-2008, 07:05 AM
مشكووووره حبيتي
وتسلم الاياااادي ع هيك وصفه
جربتها من قبل بجد لزييييييييزه
يعطيك العااافيه ولاحرمنا نشاااطك الحلووومنك يااقلبي

http://up.arabseyes.com/gif/OPf86226.gif

همسات وله
04-13-2008, 01:16 PM
يعطيك الف عافية خيتو على الطبق الذيذ
يبي الي اقنع الوالده تسويه الينا
مشكورة خيتو على المجهود الرائع

http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/01201803396.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/11201803396.gif


تــســلــمين يااااعمري على هالطله والتواااجد الــــرااائــــع .......

والــلــه يـــعـــطـيـك الـــصـــحـــة والـــعـــاااافـــيـــةياااارب.........

وماااا انحرم من تواااصلك الدااائم حبيبتي .......

تحيااااتي


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/31201803396.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/11201811961.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/21201803396.gif

همسات وله
04-13-2008, 01:20 PM
شكلهاا لذيييذه وحلووه
تسلميين خيتو همسات ع النقل الحلوو
ماننحرم من جديدج
دمتي بود
تحياتي


http://www.br2h.com/uploads/5b68920eb0.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/01201803396.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/11201803396.gif


تــســلــمين يااااعمري على هالطله والتواااجد الــــرااائــــع .......

والــلــه يـــعـــطـيـك الـــصـــحـــة والـــعـــاااافـــيـــةياااارب.........

وماااا انحرم من تواااصلك الدااائم حبيبتي شذاااوي.......

تحيااااتي


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/31201803396.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/11201811961.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/21201803396.gif

همسات وله
04-13-2008, 01:22 PM
مشكووووره حبيتي

وتسلم الاياااادي ع هيك وصفه
جربتها من قبل بجد لزييييييييزه
يعطيك العااافيه ولاحرمنا نشاااطك الحلووومنك يااقلبي



http://up.arabseyes.com/gif/OPf86226.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/01201803396.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/11201803396.gif


تــســلــمين يااااعمري على هالطله والتواااجد الــــرااائــــع .......

والــلــه يـــعـــطـيـك الـــصـــحـــة والـــعـــاااافـــيـــةياااارب.........

وماااا انحرم من تواااصلك الدااائم حبيبتي ام حمزه .......

تحيااااتي


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/31201803396.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/11201811961.gif


http://www.3roos.com/uploaded2008/38234/21201803396.gif

الـمـشـاكـسـه
04-13-2008, 02:37 PM
Ummmmmmm

يعطيك العاافيه ع الوصفه

شوق المحبة
04-13-2008, 03:56 PM
تـــ س ـــلم دياااتك خ ـــيتووو على اللطــ ش الرااائـــ ع ..

ع ـــطاكِ ربي الــ ع ــافية ..

همسات وله
04-13-2008, 06:31 PM
Ummmmmmm




يعطيك العاافيه ع الوصفه

http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif

مشكورة حبيبتي

مرور رائع لاعدمنااااه


والله يسلم قلبك وعمرك ياااارب

يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه



بالتوفيق دااائما

تحياااااتي

http://www.************/files/arb-up-2008-1/mX596978.gif






http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif

همسات وله
04-13-2008, 06:31 PM
تـــ س ـــلم دياااتك خ ـــيتووو على اللطــ ش الرااائـــ ع ..




ع ـــطاكِ ربي الــ ع ــافية ..

http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif

مشكورة حبيبتي

مرور رائع لاعدمنااااه


والله يسلم قلبك وعمرك ياااارب

يعطيك الصحه والعاااافيه حباااابه



بالتوفيق دااائما

تحياااااتي

http://www.************/files/arb-up-2008-1/mX596978.gif






http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif http://pic.piczo.com/img/i180674020_88061.gif

ياخي وخروا
02-04-2009, 05:41 PM
مشكوووووره

ورده محمديه
03-11-2009, 08:40 PM
من جد شكله مره لذيذه

يعطيك العافيهـ
اطباق شهيه لا عدمناااااها

موفقهـــــــ