همسات وله
04-02-2008, 08:09 AM
صبااااح الورد والفل والفرح
على كل الحبايب
اليوم وصفتنا مره عجيبه
كيكة المانجو حيااااكم
انشوف المقادير والطريقه بالخطوااات والصور
المقاااادير
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/31207112226.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/01207112226.jpg
كوبين طحين
كوب حليب مخلوط بعصير مانجو
كوب سكر
نصف كوب زيت
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/11207112226.jpg
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين مسحوق الكسترد
بيضتين
فانيلا
نصف ملعقه صغيره لون الزعفران
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/21207112226.jpg
مقادير التغليفه
ظرفين دريم ويب
علبة قشطه
نصف علبة حليب مركز
مقادير التوفي للتزين
علبة قشطه
كوب سكر
عصير مانجو
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/41207112226.jpg
كيك سويس رول الحجم الصغير لتزين الجوانب
الطريقه
اولا
ندهن القالب ونسخن الفرن
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/51207112226.jpg
ثانيا
نخلط في الخلاط
البيض +الفانيلا+الزيت +الحليب الخلوط بعصير المانجو وكوب السكر
نخلط الطحين والبيكنج بودر ومسحوق الكسترد وينخلو معا
بعدين انضيفهم على الخليط الاول بالتدريج
ويخلطو جميعا
يصب ثلاثة ارباع الخليط في القالب
والباقي نضيف عليه نصف ملعقه صغيره من لون الزعفرااان ويخلط جيدا
ثم نصبها على الخليط الذي بالقاااالب ويصير عندنا بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/61207112226.jpg
ندخل القاااالب الفرن ويخبز لمدة 45 دقيقه
بعدين تطلع لنا بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/71207112226.jpg
وهذا شكلهاااا لما طلعتها من الفرن وطلعتهاااا من القاااالب
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/81207112226.jpg
الحين نجي لطريقة التزين
نقطع كيك السويس رول قطع متساويه
ونلصقها على جوانب الكيكه باستخدام القليل من صلصة التوفي
تطلع لينا بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/91207112226.jpg
بعدين
نخلط الدريم ويب والقيمر بالطريقه العااااديه
ونصبها على الكيكه
بعدين نجيب صلصة التوفي ونقوم بعمل دوائر فوق الوجه بالتناوب مع عصير المانجو
بعدين نعمل خطوط رايح جاااي
وتطلع لنا على هالشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/01207112726.jpg
وهذا شكلهاااا النهائي
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/11207112726.jpg
وهذي قطعنا منها قطعه للتقديم
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/21207112726.jpg
للتقديم يمكن تزين الطبق بالكريمه وعمل خطوط رايح جااااي تطلع عندنا هالشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/31207112726.jpg
وهذي احلى قطعة كيكه لاحلى نااااس ترد
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/41207112726.jpg
هاااا اشريكم
انشالله ياااارب تعجبكم
وبالعاااافيه على قلوبكم
تحيااااتي
على كل الحبايب
اليوم وصفتنا مره عجيبه
كيكة المانجو حيااااكم
انشوف المقادير والطريقه بالخطوااات والصور
المقاااادير
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/31207112226.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/01207112226.jpg
كوبين طحين
كوب حليب مخلوط بعصير مانجو
كوب سكر
نصف كوب زيت
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/11207112226.jpg
ملعقتين بيكنج بودر
ملعقتين مسحوق الكسترد
بيضتين
فانيلا
نصف ملعقه صغيره لون الزعفران
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/21207112226.jpg
مقادير التغليفه
ظرفين دريم ويب
علبة قشطه
نصف علبة حليب مركز
مقادير التوفي للتزين
علبة قشطه
كوب سكر
عصير مانجو
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/41207112226.jpg
كيك سويس رول الحجم الصغير لتزين الجوانب
الطريقه
اولا
ندهن القالب ونسخن الفرن
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/51207112226.jpg
ثانيا
نخلط في الخلاط
البيض +الفانيلا+الزيت +الحليب الخلوط بعصير المانجو وكوب السكر
نخلط الطحين والبيكنج بودر ومسحوق الكسترد وينخلو معا
بعدين انضيفهم على الخليط الاول بالتدريج
ويخلطو جميعا
يصب ثلاثة ارباع الخليط في القالب
والباقي نضيف عليه نصف ملعقه صغيره من لون الزعفرااان ويخلط جيدا
ثم نصبها على الخليط الذي بالقاااالب ويصير عندنا بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/61207112226.jpg
ندخل القاااالب الفرن ويخبز لمدة 45 دقيقه
بعدين تطلع لنا بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/71207112226.jpg
وهذا شكلهاااا لما طلعتها من الفرن وطلعتهاااا من القاااالب
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/81207112226.jpg
الحين نجي لطريقة التزين
نقطع كيك السويس رول قطع متساويه
ونلصقها على جوانب الكيكه باستخدام القليل من صلصة التوفي
تطلع لينا بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/91207112226.jpg
بعدين
نخلط الدريم ويب والقيمر بالطريقه العااااديه
ونصبها على الكيكه
بعدين نجيب صلصة التوفي ونقوم بعمل دوائر فوق الوجه بالتناوب مع عصير المانجو
بعدين نعمل خطوط رايح جاااي
وتطلع لنا على هالشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/01207112726.jpg
وهذا شكلهاااا النهائي
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/11207112726.jpg
وهذي قطعنا منها قطعه للتقديم
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/21207112726.jpg
للتقديم يمكن تزين الطبق بالكريمه وعمل خطوط رايح جااااي تطلع عندنا هالشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/31207112726.jpg
وهذي احلى قطعة كيكه لاحلى نااااس ترد
http://www.3roos.com/uploaded2008/166229/41207112726.jpg
هاااا اشريكم
انشالله ياااارب تعجبكم
وبالعاااافيه على قلوبكم
تحيااااتي