فطائر العقد ..

[شذى الزهراء]

بسمه تعـالى

اليوم جبت لكم فطائر العقد بالجبن والزعتر..
تفضلوو معاي
http://up.graaam.com/p8ic/4855d35f5f.jpg (http://www.graaam.com/)

المقادير :

4 ملاعق كبيرة جبنة الريكودا اوجبنة شيدر
1 كوب ماء
4 أكواب دقيق
2 ملعقة صغيرة زعتر بري
3 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة خميرة

للوجه :

صفار البيضة + فلفل اسود

الطريقة:

انخلي الدقيق والملح واضيفي الزعتر والحليب والسكر والخميرة واخلطيه..اضيفي الجبنة والزبدة والماء وابدئي بعجن الخليط..
اتركي العجينة في مكان دافيء لمدة 2/1 ساعة..ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واضغطي عليها..
اقسمي العجينة الى 12 قطعة وغطيها...خذي قطعة وابرميها مثل الحبل تقريبا 25 سم واعملي منها عقدة الى ان تنتهي المقدار..
ضعي العقد في صينية مدهونة وغطيها لمدة 2/1 ساعة او الى ان تتضاعف..اخلطي صفار البيض وملعقة كبيرة ماء وادهني وجه العقد به
رشي على الوجه قليل من الفلفل الاسود (حسب الرغبة )ضعي الصينية في فرن حار لمدة 15 –18 دقيقة او الى ان تصبح ذهبي اللون..
وقدميها للاكل ..

وهني وعاافيه
تحيااتي
م/ن
:embarrest:

[حــــايــرة]

يم يم يم
شكلها مرة روووعه
يسلموووو خيتو
يعطيك الف عافيه

[فرح]

http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-17cfa22be2.gif (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)
ويعطيك العااافيه حبيبتي شــــــذاااوي
لاحرمنا هالنشاااط الرااائع مثلك يااقلبي
http://www.moeforum.net/vb1/uploaded/25548_1152896616gif

[ام عبدالله 111]

مشكوره اختي شذوووووووووي على الفطائر
باين شكلها لذيذ يم يم
تسلمين في انتظار جديدك

[شذى الزهراء]

حــايرة , فــرح , ام عبـدالله 111
تسلمووووون ع تواجدكم الحلووو بموضوعي
ماننحرم من تواصلكم
دمتن بـخيير

[ملاك الررروح]

مشكوووووووووووورة

على الوصفة

شكلها شهي ولذيذ

يعطيك العافية

تحياتي

[شذى الزهراء]

تسلمي ملالاك ع حضورج الجمييل بصفحتي
دمتي بود
تحيااتي

[اوتار فاطمه]

الله عليك حبيبتي شذاوي صج اكلاتك تجنن

الله لا يحرمنا من الاكلات الطيبه

وشكلها رووووووعه تسلم الايدي على النقل

ودمتي بحفظ الرحمن

[شذى الزهراء]

تسلمييين ام محمد هذا من ذووقج عزيزتي
ماننحرم من تواصلج معاي
تحياتي