ايات الروح
03-13-2008, 12:19 AM
http://www.drdesh.biz/uploads/36e9c98a90.gif (http://www.drdesh.biz/)
http://www.drdesh.biz/uploads/12f362d0cb.jpg (http://www.drdesh.biz/)
المقادير :
بصل / طماطم / لحم أو دجاج / حب ( مثل حب الهريس بالضبط بس لونه أبيض )
ملح / بهارات ( فلفل أسود / كمون / عيدان قرفة ومسمار )
قرون فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة ) / كزبرة مفرومة
الطريقة :
تعمل مثل الشوربة العادية بالضبط تحمسين البصل بشوية زيت
تضيفين الطماطم المقطعة حتى تذبل وتنشف
نضيف البهارات ونحرك حتى تتجانس
نضيف الماء المغلي ثم اللحم والحب ( لازم يتنقع في ماء بعد غسله من الليل )
واذا قرب الحب واللحم يستوي نضيف قرون الفلفل الأخضر والكزبرة المفرومة
http://www.drdesh.biz/uploads/dfba980a1a.jpg (http://www.drdesh.biz/)
وتمتعي بأحلى شووووربة
http://www.drdesh.biz/uploads/4f37044513.jpg (http://www.drdesh.biz/)
وهذي صورة الحَب
منقول
http://www.drdesh.biz/uploads/12f362d0cb.jpg (http://www.drdesh.biz/)
المقادير :
بصل / طماطم / لحم أو دجاج / حب ( مثل حب الهريس بالضبط بس لونه أبيض )
ملح / بهارات ( فلفل أسود / كمون / عيدان قرفة ومسمار )
قرون فلفل أخضر حار ( حسب الرغبة ) / كزبرة مفرومة
الطريقة :
تعمل مثل الشوربة العادية بالضبط تحمسين البصل بشوية زيت
تضيفين الطماطم المقطعة حتى تذبل وتنشف
نضيف البهارات ونحرك حتى تتجانس
نضيف الماء المغلي ثم اللحم والحب ( لازم يتنقع في ماء بعد غسله من الليل )
واذا قرب الحب واللحم يستوي نضيف قرون الفلفل الأخضر والكزبرة المفرومة
http://www.drdesh.biz/uploads/dfba980a1a.jpg (http://www.drdesh.biz/)
وتمتعي بأحلى شووووربة
http://www.drdesh.biz/uploads/4f37044513.jpg (http://www.drdesh.biz/)
وهذي صورة الحَب
منقول