علويه و أفتخر
02-26-2008, 08:25 AM
صباح الخير
يالله أتفضلوا معاي على الفطور كلكم معزومين أني كريمه و أنتوا تستاهلوا
بيض بس بيض هاي
http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-93cfeda768.jpg (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)
المقادير :
5 بيضات
1 فليفله خضراء مقطعه قطع صغيره .
2 خيار وسط مقطعه شرائح .
1 طماطم كبيره مبشورة ناعم .
ملح حسب الرغبة .
فلفل أبيض و أسود .
الطريقة :
يسخن المقلاى و نضع فيه ملعقة صغيره زبدة ثم نضيف اليه البيض بعد خفقه مع الملح و البهارات .
نضيف الطماطم و نحرك البيض ثم نضيف قطع الفليفله .
يترك على نار هادئه جداً و يغطى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البيض .
يوضع في صحن و يزين بشرائح الخيار .
http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-93cfeda768.jpg (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)
يالله أتفضلوا معاي على الفطور كلكم معزومين أني كريمه و أنتوا تستاهلوا
بيض بس بيض هاي
http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-93cfeda768.jpg (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)
المقادير :
5 بيضات
1 فليفله خضراء مقطعه قطع صغيره .
2 خيار وسط مقطعه شرائح .
1 طماطم كبيره مبشورة ناعم .
ملح حسب الرغبة .
فلفل أبيض و أسود .
الطريقة :
يسخن المقلاى و نضع فيه ملعقة صغيره زبدة ثم نضيف اليه البيض بعد خفقه مع الملح و البهارات .
نضيف الطماطم و نحرك البيض ثم نضيف قطع الفليفله .
يترك على نار هادئه جداً و يغطى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البيض .
يوضع في صحن و يزين بشرائح الخيار .
http://www.deeiaar.org/upload-pic/uploads/deeiaar-93cfeda768.jpg (http://www.deeiaar.org/upload-pic/)