المدردره.

[شذى الزهراء]

اهليييييييين فيكم اعزائي ..
واهلييين باهل لبنان اللي معنا اليوم بئدم(اقدم) هالطبخه الهون (اليهم)..واتمنى يئبلوهااا (يقبلوها)..

http://www.nestle-offers.com/recipes/big-1196.jpg http://www.nestle-family.com/common/products/eng/products-stock03.gif
المُدردَرة نوع المائدة: لبناني ..
نوع الوجبة: طبق أساسي
نوع الوصفة: خضارخفيف.
الكمية: تكفي 6-8 أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة /مدة الطهو: 35 – 40 دقيقة

المقـادير:

6 كوب أو 1500 مل من الماء
¼2 كوب أو 400 غرام من العدس الأخضر، المغسول والمصفّى
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
125 غرام أو حبة متوسطة الحجم من البصل، المقطع إلى شرائح
مكعبان من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
كوب أو 200 غرام من الأرز الأميركي، المنقوع لساعة واحدة والمصفّى
ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون
½ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة

طريقة التحضير:

http://www.nestle-family.com/maggi/img/arb/maggi_prep_bullet.gifيُوضَع الماء والعدس الأخضر في قدر متوسطة الحجم ويُترَك على النار حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو ينضج العدس جزئياً. يُصفّى العدس من الماء ويُوضَع جانبًا على طبق كبير (تُحفَظ مرقة العدس جانبًا أيضًا).
http://www.nestle-family.com/maggi/img/arb/maggi_prep_bullet.gifيُسخّن زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم ويُقلّى البصل لمدة 4 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبي. يُضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، الأرز المنقوع والتوابل ويُحرَّك المزيج لبضع ثوانٍ. يُضاف ½2 أو 625 مل من مرقة العدس والعدس المسلوق المحفوظان جانبًا.
http://www.nestle-family.com/maggi/img/arb/maggi_prep_bullet.gifيُترَك المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 - 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز والعدس كليًا ويتبخّر الماء تمامًا.
http://www.nestle-family.com/maggi/img/arb/maggi_prep_bullet.gifنصيحة: يُقدَّم هذا الطبق مع اللبن القليل الدسم ومع سلطة الملفوف،والنعناع والطماطم.

وصحتييين على ائلبكم (قلبكم) .
منقووول..
تحياااتي اقبلوهاا..

[فرح]

تسلم يدينك يالغلا شـــــــذااوي
ع الوصفه الرااائعه
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا هالنشاااط المتألق دااائما
بنتظااار الاكلات الشهيه
دمتِ بحفظ لله

[دنيا الأحلام]

وااااااااااو شكلها لذيذه

تسلم ايدينك حبيبتي شذاوي

من ايد مانعدمها يارب

يسلمووووووووووووو

[شذى الزهراء]

تسلم يدينك يالغلا شـــــــذااوي

ع الوصفه الرااائعه
ويعطيك العااافيه ولاحرمنا هالنشاااط المتألق دااائما
بنتظااار الاكلات الشهيه

دمتِ بحفظ لله



يسلم عمرج خيتو فروووح على التواجد الاروووع ..
ماننعدم من وجودج في صفحتي ..
http://www.600kb.com/uploads/7b699e3bab.gif

[شذى الزهراء]

وااااااااااو شكلها لذيذه

تسلم ايدينك حبيبتي شذاوي

من ايد مانعدمها يارب

يسلمووووووووووووو

تسلمييين حبيبتي دنيا على حضورج الحـلووو..
لاحرمت من مرورج بموضوعي ...
http://www.alfrasha.com/up/6950945431484497773.gif

[همسات وله]

http://www.khellan.com/up/uploads/4e024532ef.gif
http://alfrasha.maktoob.com/up/1510400321782959596.gif

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/tsl-tb.gif

[شذى الزهراء]

http://www.khellan.com/up/uploads/4e024532ef.gif
http://alfrasha.maktoob.com/up/1510400321782959596.gif

http://www.falntyna.com/img/data/media/11/tsl-tb.gif


يسلمج ربي حبيبتي همساات..
لاعدمتج في صفحتي..

http://www.alhnuf.com/gallery/albums/userpics/10009/taa33.gif