الشاورما اللذيذة جديد وشهي

[شموخ عزي]

http://www.e7sasi.net/up/uploads/019a42cfbd.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

المقادير:

كيلو دجاج مقطع للشاورما
كوب خل تفاح
ربع كوب ليمون معصور
ملح
ملعقة طعام خردل
بهارات ( رشة هيل وع رشة مسمار مع رشة فلفل مع قرفة )
كوب مايونيز
كوب جبن سايل
بصل مقطع شرايح
فلفل أخضر بارد مقطع شرايح
الصوص:
(علبة زبادي مع 3 ملعقة طعام طحينة (هردة) وملعقة طعام مايونيز وملح وحبتين ثوم مدقوق ناعم)
نخلط المقادير سوا كلها وتلذذي بطعمها اللذيذ

http://www.e7sasi.net/up/uploads/8dc0a50c46.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

الطريقة:
نضع الخل والليمون والخردل والملح والبهاراتمع بعض في وعاء وننقع الدجاج فيهم لساعة أو اكثر وكل ما نقعتيها احسن وألذ

http://www.e7sasi.net/up/uploads/8429bcd414.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

ثم نضيف بعد النقع المايونيز والجبن السايل ونخلطهم

http://www.e7sasi.net/up/uploads/84c34558a6.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

نضع البصل والفلفل الشرايح في البايركس

http://www.e7sasi.net/up/uploads/877e9b9945.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

ثم نضيف خلطة الشاورما عليهم ونضعها بالفرن

http://www.e7sasi.net/up/uploads/c716741598.jpg (http://www.e7sasi.net/up)


نغطيها بقصدير ونحطها بالفرن ونتركها تغلي لمدة ربع ساعة ثم نشيل القصدير عنها ونتركها لتنضج


وهذي بعد ما نطلعها من الفرن


http://www.e7sasi.net/up/uploads/aeddffab73.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

نحضر الخبز ونستخدم نوعين من الخبز المفرود الصغير اللبناني والخبز الصاج اللبناني وهذي الخطوة ترجع لاختيارك وذوقك

http://www.e7sasi.net/up/uploads/d15d058c71.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

ندهن الخبز المفرود بالصوص ونحط الشاورما معاها بقدونس وطماطم وبطاطا مقلية

http://www.e7sasi.net/up/uploads/6d4010164a.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

نلف الخبزة بطبقة خبز صاج بهالطريقة

http://www.e7sasi.net/up/uploads/ba8c08f54f.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

http://www.e7sasi.net/up/uploads/542255b65a.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

وحطيها بسخان الخبز لتعطيها قرمشة وشكل وطعم حلو

http://www.e7sasi.net/up/uploads/097b27f881.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

وقدميها مع البطاطا المقلية وصوص المايونيز

http://www.e7sasi.net/up/uploads/ff681e0874.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

وصحة وهنا وبالعافية

http://www.e7sasi.net/up/uploads/864f3c77f3.jpg (http://www.e7sasi.net/up)

وبالهناء والشفاء ..

مووفقين

تحياتيـــ لكــم ..

احلى دلووعهـ

[فرح]

يسلمووو حبيبتي احلى دلوعه
ع هيك طبق رووووووعه
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ودوووم ننتظر الجديد منك عزيزتي
http://abeermahmoud.***********/page%205/360-wonderful.gif

[شذى الزهراء]

تسلم الايادي خيتو على هيك طبق ...

الله يعطيج العافيه..

بانتظار اطباق جديده وشهيه..

تقبلي تحياااتي..

[دنيا الأحلام]

مشكوره حبيبتي احلى دلوعه على هالشاورما الحلوووه
يسلمووووووووووووووووو

[شوق الربيع]

يممممي لذيييذا

مشكووووره على الوصفه

يعطيك العافية



تحياااااتي

[همسة ألم]

http://www.br2h.com/uploads/5b68920eb0.gif

[مها 2008]

http://www.moq3.com/img/17012008/Dkc26429.gif (http://www.moq3.com/img/)

[همسات وله]

http://alfrasha.maktoob.com/up/17174284112059187339.gif
http://abeermahmoud.***********/page%205/360-wonderful.gif