كرات بطاطــس محشية

[دلوعت حبيبتي]

المقــــــــــادير :

بطاطس مسلوقة

بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

للحشـــــــــو :

لبنة
جبن موزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل

الطـــــــريقة :

- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.

و بصحه و عافيه http://www.zmn-q.net/vb/images/smilies/smile.gif

[دنيا الأحلام]

شكلها روعه خيتووو
مشكوره حبيبتي
يسلمووووووووووووو

[فرح]

يسلمووو دلوعتنا
ع هيك وصفه شكلها لزيييييزه
تسلم يدينك ياااقلبي ولاحرمنا جديدك
بنتظاااار الاكلات الطيبه منك يالغلا
موفقه

[شذى الزهراء]

شكلها لذيييييييذة..

يسلمووو خيتو على هيك طبق ...

والله جوعاااانه واشتهيت الاكل يااربي هالقسم جنون..

الله يعطيج العافيه على الطرح..

بانتظار جديدج..

دمتي بخير...

[بقايا احزان]

شكلها لذيذة يسلوووو