وردة البستان
01-29-2008, 01:00 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طريقه البيتزا الايطاليه
عــااد البـتزاا هـــيه حــيااتيhttp://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(72).gif
.. احـــبهاا ..
http://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(61).gif
وانشا الله تعجبكم
http://www4.0zz0.com/2007/03/16/17/87443246.jpg
المقادير:
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه :
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطريقه :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن ...
وبعــــــــــدين *
*
*
*
*
*
*
*
*
*
أممممممممممممممممممممم
قدميهــــــــــــــــا
وبعديـــن
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
والله مـــــــا عندكم ســــــــالفه
منتظـرين وش بقولhttp://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(23).png
أهجموا عليها على طول http://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(71).gif
وبالهناء والشفاءhttp://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(43).gif
منقووول
تحياتي
وردة البستان
اليوم جبت لكم طريقه البيتزا الايطاليه
عــااد البـتزاا هـــيه حــيااتيhttp://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(72).gif
.. احـــبهاا ..
http://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(61).gif
وانشا الله تعجبكم
http://www4.0zz0.com/2007/03/16/17/87443246.jpg
المقادير:
عجينة البيتزا الإيطاليه : 4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوه :
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطريقه :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن ...
وبعــــــــــدين *
*
*
*
*
*
*
*
*
*
أممممممممممممممممممممم
قدميهــــــــــــــــا
وبعديـــن
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
والله مـــــــا عندكم ســــــــالفه
منتظـرين وش بقولhttp://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(23).png
أهجموا عليها على طول http://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(71).gif
وبالهناء والشفاءhttp://1vip1.com/vb/images/smilies/r0o0t%20(43).gif
منقووول
تحياتي
وردة البستان