الرز المضغوط بالصور

[وردة البستان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير
1/ دجاجه مقطعه إلى 6 قطع
2/ ملح وبهارات وخولجان ودارسين (قرفه ) معجون طماطم
3/ رز مغسول ومنقوع
4/ بصل مقطع وجزر وفلفل بارد
وهذه صورت المقادير

http://www.alfrasha.com/up/3952070802138245186.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3952070802138245186.jpg)

الطريقه
1/ نضع القدر على النار ونضيف البصل والزيت ونحركه حتى يذوب البصل ونضيف الدجاج المقطع إليه ونستمر في التحريك
http://www.alfrasha.com/up/1353043772151163954.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1353043772151163954.jpg)

2/ بعد ذلك نضيف الجزر والفلفل البارد إليه ونستمر في التحريك
http://www.alfrasha.com/up/1537361641525340923.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1537361641525340923.jpg)

3/ بعد ان يذبل الجزر والفلفل البارد نضيف البهارات إليه ونحركه
http://www.alfrasha.com/up/20259073212097626656.jpg (http://www.alfrasha.com/up/20259073212097626656.jpg)

4/ وبعد ذلك نضيف المعجون الطماطم ونحركه

http://www.alfrasha.com/up/7454355101371430357.jpg (http://www.alfrasha.com/up/7454355101371430357.jpg)

5/ ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع إليه ونحركه ولا تنسي معاه الملح نضيفه نحركه حتى يختلط تمام
http://www.alfrasha.com/up/37613440686693474.jpg (http://www.alfrasha.com/up/37613440686693474.jpg)

6/ نضيف قليل من الماء الذي يغطي الرز
http://www.alfrasha.com/up/5236456052049305917.jpg (http://www.alfrasha.com/up/5236456052049305917.jpg)

7/ نضع القصدير على القدر ونخفض درجة حرارة إلى اخر درجه ونتظر ساعه كامله ثم نقفل النار
http://www.alfrasha.com/up/218672372919844634.jpg (http://www.alfrasha.com/up/218672372919844634.jpg)
وبعد ذلك يغرف ويقدم بالهناء والعافيه



تحياتي
وردة البستان

[فرح]

يسلمووو غاااليتي
وردة البستان
ع هيك وصف رااائع
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ولاحرمنا جديدك ..
بس خيتووو ماشفناشكله النهائي :embarrest:..
بنتظااار المزييييد من اكلاتك الطيبه
موفقه
http://img179.**************/img179/3606/10412374712137220401fm8.gif

[مها 2008]

http://www.sedty.com/up_ar/ar/NHJH.gif

[دنيا الأحلام]

ماشاء الله شكلها روعه
يسلمووووووووووووووو

[وردة البستان]

مشكورين واااايد حبايبي ع الطله نورتو


تحياتي

وردة البستان

[القلب المرح]

يعطيك الله العافيه اختي عالوصفه
بارك الله فيك
تمنياتي للجميع بالتوفيق

[وردة البستان]

مشكورواااااااااااااااااااااااايدخيو ع الطله نورت


تحياتي

وردة البستان

[الـمـشـاكـسـه]

يسلموووووووووو
ويعطيك ربي الف عااافيه

[اسيرة شوق]

http://img179.**************/img179/3606/10412374712137220401fm8.gif

[لحـ الوفاء ـن]

يسلمو على الطرح

[وردة البستان]

مشكورين حبايبي ع الطله نورتو

[علويه و أفتخر]

حركاااااات والله

يا بخت أهلكم فيكم

تسلمين .

[شذى الزهراء]

http://falntyna.com/img/data/media/11/27_1169761201.gif

[همسات وله]

http://img179.**************/img179/3606/10412374712137220401fm8.gif

[شوق الربيع]

مشكووره على الطريقة


يعطيك العافية



تحيااااتي

[الأمل البعيد]

http://www.m333a.com/vb/uploaded/2503_1186482414.gif

[ام عبدالله 111]

مشكوره اختي على الوصفه اللذيذه
تسلم الايادي في انتظار جديدك
كل المحبه