كباب هندي...

[شذى الزهراء]

اليوم رحت الهند وجبت لكم معاي كباب تفضوا عليه...


المقادير..


مقادير الخلطه-
2/1 1 بندوره مقشره ومقطعه مكعبات وسط-
2/1 نصف بصله-
4/1 1 فلفل حلو (وسط)-
1 م0ص سمنه-
ملح + بهار-
الكفته ( تجهز مثل العاده بالبقدونس والبصل والبهارات) -
وتشكل على شكل اصابع مثل الكباب .


الطريقة:


يوضع بالطريقه سمن يوضع على النار، يوضع البصل المقطع شرائح ثم الفلفل الاخضر المقطع شرائح رفيعه ثم نضيف البندوره على المقادير0
ثم نضيف رب البندوره مع قليل
من الماء مقدار كوب على المقادير (بالنسبه للماء حسب مارترغبي انا بحبها زياده شوية مرقه )، ويترك على النار لحين الاستواء

ثم نضع الكباب بالصينيه ونضع عليها قليل من السمنه ملعقه صغيره ونشويه بالفرن ( يعني لازم تنزل مية اللكفته تزال منها )
نضع فوقه خليط البصل والفلفل والبندوره ثم ندخلها الى الفرن حتى تستوي مع بعضها البعض لمدة نصف ساعه0
ثم نخرجها ونقدمها مع الارز الأبيض .

وعوااافي على قلبكم

[دنيا الأحلام]

يمي يمي يمي يمي
شكله هالكباب الهندي جنان ولذيذ
مشكوره حبيبتي ويعطيكِ العافيه
يسلموووووووووووووووو

[فرح]

تسلم يدينك غاااليتي شــــــذوووي
ع الكباااب بس توقعته حاااار ...
يعطيك العاااافيه ولاحرمنا من جديدك المتألق
دوووم بنتظااار الاكلات الشهيه منك ياااقلبي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/210571.imgcache (http://www.3tt3.net/up4)

[شذى الزهراء]

دنـيا الاحــلام تسلمي غناااتي على وجودج الجميييل بموضوعي لاعدمت نورج الحلووو...

فــرح مشكورة حبيبتي على حضورج الراائـع وتشريفج متصفحي ماننحرم منج...

[أميرة باحساسي]

تسلم الايادي شذى
يعطيج رب العافية

[ملاك الررروح]

يسلمووووووووووو
شذووي
على الأكله اللذيذة
يبي لنا نذوقها
مـــــــــشـكـووورة

[نور حياتي]

تسلم الايـــــــــــــــــادي
ربي يسعدك


تحيتي

[شذى الزهراء]

أميرة باحساسي , ملاك الرروح , نور حياتي..

مشكورين اخواتي على طيب التواجد والتواصل ...

لاعدمتكم..

[مها 2008]

http://falntyna.com/img/data/media/11/mcdbug1311.gif

[شذى الزهراء]

مشكورة خولة على التواجد اللطيف.

[القلب المرح]

كيف وسسط؟ ماتصير هنديه اصلا
لازم حاااااار يحرررق من الفلفل حتى يسمى هندي اصلي
يعطيك الله العافيه عالكبااب
تمنياتي للجميع بالتوفيق

[شذى الزهراء]

كل الشكر لوجودك اخي القلب لاعدمنا هالمرورالحلوو..