جررريح الررروح
12-25-2007, 07:35 PM
اللهم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ياكريم
احم احم احم اتغطو ياحريم يالله:bigsmile:
كيف حالكم إن شاء الله تمام
ههههههههههههههههه
ادري الحين الكل بقول شسالفة جريح:huuh:
صاير مثل النسوان يحب شغلات الطبخ:kaseh:
ويش عليي منكم انا من صغري اطبخ وي امي
المهم يلله تعالو شوفو الا عندي شي بسيط:icon30:
جايب لكم حلا يعطي طاقة حرارية للجسم يعني يفيد في هالبرد
:wavetowel2:<< الاخ لويروح الاسكيمو جان يموت
نبدي ببسم الله ...
راح اتكلم بالعامية هههه<<مايعرف يشرح بالفصحى http://yakarar.net/qamarbenihasim/vb/images/smilies/tongue.gif
المقادير :
تمر حسب الكمية المطلوبة ( يُفضل تمر خلاص ) ،، بالنسبة لي استخدم كيس صغير
1 بسكويت شاي كبير (الأحلى بسكويت شاي انكر )
زبدة 10 جرام ( الصغيرة )
جوز الهند مبشور للزينة
الطريقة :
- أول شي نذوب الزبدة على نار هادية ونخليها تبرد
- بعدين اخذي التمر وانزعي الطعام منه (نواة التمرة )
- لما تخلصي من التمر حطيه في صحن - طاسه اي شي تحسيه يريح مع العجن
واعجنيه وتُدهن اليد بالزبدة لتسهيل العجن
- الحين نخلي عجينة التمر على جنب ونمسك البسكويت ونكسره ( يُكسر باحجام متوسطة عشان مايتفتت وياج في العجنhttp://yakarar.net/qamarbenihasim/vb/images/smilies/biggrin.gif )
- بعدين ندهن اليد مره ثانية بالزبدة ونضيف البسكويت الى عجينة التمر ونرجع نعجن لين يتماسك البكسويت مع التمر
وفي طريقتين للتقديم
انج تاخذي شوي وتكوريه على شكل كرات ( طبعا يتعب اكثر ) وبعد ماتخلصي تكوير ترشي جوز الهند المبشور عليها
الطريقة الثانية
تاخذي صينية أو صحن مربع أو مستطيل الشكل وتضغطيه فيها وترشي عليها جوز الهند
وبالهنا والعافية
راح احاول اسويها وانزل الصور في اقرب وقت
لذيذة مرررره وسهله بس تكسر اليد ساعات اخلي اختي اتجي تعجن التمر عني هههههه
وانشوف رايكم وتعليقكم
تحياتي
احم احم احم اتغطو ياحريم يالله:bigsmile:
كيف حالكم إن شاء الله تمام
ههههههههههههههههه
ادري الحين الكل بقول شسالفة جريح:huuh:
صاير مثل النسوان يحب شغلات الطبخ:kaseh:
ويش عليي منكم انا من صغري اطبخ وي امي
المهم يلله تعالو شوفو الا عندي شي بسيط:icon30:
جايب لكم حلا يعطي طاقة حرارية للجسم يعني يفيد في هالبرد
:wavetowel2:<< الاخ لويروح الاسكيمو جان يموت
نبدي ببسم الله ...
راح اتكلم بالعامية هههه<<مايعرف يشرح بالفصحى http://yakarar.net/qamarbenihasim/vb/images/smilies/tongue.gif
المقادير :
تمر حسب الكمية المطلوبة ( يُفضل تمر خلاص ) ،، بالنسبة لي استخدم كيس صغير
1 بسكويت شاي كبير (الأحلى بسكويت شاي انكر )
زبدة 10 جرام ( الصغيرة )
جوز الهند مبشور للزينة
الطريقة :
- أول شي نذوب الزبدة على نار هادية ونخليها تبرد
- بعدين اخذي التمر وانزعي الطعام منه (نواة التمرة )
- لما تخلصي من التمر حطيه في صحن - طاسه اي شي تحسيه يريح مع العجن
واعجنيه وتُدهن اليد بالزبدة لتسهيل العجن
- الحين نخلي عجينة التمر على جنب ونمسك البسكويت ونكسره ( يُكسر باحجام متوسطة عشان مايتفتت وياج في العجنhttp://yakarar.net/qamarbenihasim/vb/images/smilies/biggrin.gif )
- بعدين ندهن اليد مره ثانية بالزبدة ونضيف البسكويت الى عجينة التمر ونرجع نعجن لين يتماسك البكسويت مع التمر
وفي طريقتين للتقديم
انج تاخذي شوي وتكوريه على شكل كرات ( طبعا يتعب اكثر ) وبعد ماتخلصي تكوير ترشي جوز الهند المبشور عليها
الطريقة الثانية
تاخذي صينية أو صحن مربع أو مستطيل الشكل وتضغطيه فيها وترشي عليها جوز الهند
وبالهنا والعافية
راح احاول اسويها وانزل الصور في اقرب وقت
لذيذة مرررره وسهله بس تكسر اليد ساعات اخلي اختي اتجي تعجن التمر عني هههههه
وانشوف رايكم وتعليقكم
تحياتي