عدة طرق منوعة لتزيين الكيك

[ملكة سبأ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


أثناء تجوال شقيقتي بعالم النت وجدت بعض الطرق والمخططات لصناعة أشكال متعددة من الكعك ..



نقلتها لكم هنا لتستفيدوا منها ..


________________
نبدأ بسم الله ..

http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa76.gif

طبعا خليط الكعك لك الاختيار تصنعينه من الكعك الجاهز او من وصفة خاصة بك

ومن تريد الاسهل عليها شراء اي نوع من انواع الكعك التي تفضلها (طبعا فيه بيتي كروكر واخواتها )

ولكن في هذه الكعكة نطمح ان يكون الخليط باللون الاصفر افضل

المهم كثيرا مايقال ان الانسان لا يستطيع ان يصنع اشكالا متعددة من الكعك بسبب قلة الخبرة او ان الصواني ليست متوفرة

هنا جميع الأدوات التي سنستعملها متوفرة لدى الجميع


________________



الكعكة الاولى هي السفينة الشراعية


المفاجأة ان الصينية المربعة هي افضل شي
الان الكعكة جاهزة ماعلينا سوى تقسيمها وتجهيزها
مخطط التقسيم يكون بالشكل التالي


http://img154.**************/img154/4617/2bb3.gif


تقسمينها كما هو موضح بالشكل
القاعدة احظري كرتونة وقطعيها وغلقيها بالالمنيوم وزينيها بالالوان اللامعة

شكل الكيكة

http://img154.**************/img154/7805/1ui3.jpg

الحين التزيين

تضعين عليها الكريمة سواء كريمة الخفق او الدريم ويب او الكريمة الجاهزة ( كريمة الخفق اضيفي عليها قليلا من السكر لانها غير محلاة )

هناك على الكعكة الوان خذي مقدارا من الكريمة واضيفي اليها الألوان التي تريدين التشكيل بها وابدئي التشكيل كما ترغبين

والقاعدة بالحلويات التي تفضلينها

اتمنى الشرح وافي



________________




كعكة المكوك

(طبعا نلغي شعار امريكا)


http://img154.**************/img154/7039/1mo4.jpg


هذا هو المخطط


http://img154.**************/img154/6459/2wa6.gif


طبعا نزين الكعكة اولا بكريمة بيضاء ( كريمة الخفق او دريم ويب )
كريمة الخفق اطعم ولكن يجب اضافة قليل من السكر المطحون الناعم

بعد ان نجهز الكريمة نرفع القليل منها ونضيف اي لون نفضله
لتخطيط الاطراف ووحوالي ملعقتين نضيف عليها لون احمر

في الواقع هي سهلة ولكن تحتاج الى دقة


________________



كيكه القصر

( حبيت شكلها كثير .. وشكلها صعب شوي .. )


http://img154.**************/img154/5788/1uv1.jpg http://images.meredith.com/bhg/images/10/l_BKS042696.jpg


مخططها جدا بسيط عبارة عن كيكتين مربعتين وكل كيكة تقسم لاربع اجزاء وينحطون فوق بعض الا مربع واحد يقسم الى قسمين ويحط فوق بعضهم


الطريقة الثانية وهي تحتاجين لكيكتين مربعتين الاولى تبقى كما هي
والثانية تقسم الى قسمين القسم الاول تحطينه فوق الكيكة المربعة الاولى والقسم الباقي يقسم الى قسمين ونحتاج ايضا لكيكة صغيرة مربعة نقسمها الى قسمين صغار للقبة
(وممكن فقط زي الصورة الاولى فقط كيكتين انا خليت النموذجين )

بهذا الشكل الصورة راح تشرح كلامي


http://img154.**************/img154/5255/castlecake11tz0.jpg



ثم بالكريمة تلصقينهم مع بعض



http://img154.**************/img154/8160/castlecake21lt8.jpg

http://img154.**************/img154/419/castlecake31ep3.jpg




تجيبين اكواب بسكويت الايسكريم وتكسرينه وتاخذين جزء منه للباب


http://img154.**************/img154/5255/castlecake11tz0.jpg



ثم بكريمة بلون اخر تلصقين حبات الايسكريم كل حبتين مع بعض وتثبتينهم على الكيك للسور



http://img154.**************/img154/8418/castlecake51ra2.jpg




طبعا بالكريمة الخضراء ترسمين الزرع والكريمة السوداء او البنية الممر



http://img154.**************/img154/65/castlecake61mf3.jpg




والكيكة بتكون جاهزه


اذا مالقيتي الوان الطعام الاسود والبني لاتزعلين

خذي حبة ارويو وهرسيها ناعمة وحطيها بدل الكريمة ويطلع لونها احلى في رسم الممر

اتمنى الفكرة واصلة


________________ http://up.joreyat.org/10Aug2007/2006092820253253.gif



أشكال أخرى ..

http://img154.**************/img154/1329/1gb4.jpg

هذه الكعكة لا تحتاج الى مخطط فقط تحتاج الى كعكة دائرية
وحلويات وكريمة لتزيين وانتِ تفنني بحشوها بعد تقطيعها الى نصفين ثم تشربينها بعصير الفاكهة
طبعا هذه الخطوة مع كل الكعكات تحتاجين الى حشوها من الداخل بقطع الفواكه وقليل من الكريمة ثم تعيدين الطبقة الثانية فوق الاولى وتبدئين بالتغليف والتزيين


________________ http://up.joreyat.org/10Aug2007/2006092820253253.gif



كيكة الشجرة

http://img154.**************/img154/3623/6162pe4.jpg

وهذا المخطط

http://img154.**************/img154/7943/2kh5.gif


سهله جداً ..


________________



http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa38.gif بالعافية عليكم http://www.marsauae.com/vb/images/smilies/marsa38.gif
وأنتظر آرائكم

[فرح]

واااااو شوو هالاشكاااال الحلوووه حبيبتي
ومن الصباح :wink:..
بس للأسف هاليومين تعبانه :in_love::help:..
يعني انت تسويها وانا اكل :toung:هههههه..
تسلم الايااادي مـــــــلكيتا .
بجد اشكااال حلوووو وخصوصا شكل
القصر اكيد هذا الا اريده ههههه
يعطيك العااافيه
دوووم توااافينا بالجديد .
موفقه

[ملكة سبأ]

سلامتك يالغلا مافيك إلا العافيه إن شاء الله
إذا صار عيد ميلاد البنوتات او عيد حمزه سوي لهم مثل هالشكال الحلوه .
شكرا لحضورك الغالي

[زهور الامل]

http://gallery.7lm.com/data/media/316/80-.gif
كتير اشكااال روووعه
تسلم الا ياادي يااقلبي ملوووكه

[ملكة سبأ]

تسلمي لي يالغلا غفورتي الحلوة شكرا لحضورك

[اريام الدلوعة]

تسلمي على الطرق الجميلة
ونشاء الله بس لما نسوي حلا ما نسئ الطرق
ويعطيك العافية

[أميرة باحساسي]

http://img154.**************/img154/7805/1ui3.jpg
ياااقلبي على هالحركاااااااااات الحلوووة
بس يبغالها وحدة فن في الكيك مهو مثلي
يسلموو ملوووكة .. يعطيج العافية .

[شبكة الناصرة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي خيتو على الطرح ..

يعطيك العافيه ..

كل المودة

[ملكة سبأ]

أخواتي : أريام ـ أميرة ـ أخي شبكة
شاكرة ومقدرة لكم حضوركم الذي أسعدني

[ام عبدالله 111]

مشكوره واجد واجد اختي ملكة سبا
اشكال روعه وتجنن وتفتح النفس
ارسلي لي وحده من هلكيك اللذيذ
او اقول لك حاجه ذكرى زواجي بعد
شهر من الان رسليها بعدين
هههههههههههه

[لحن الخلود]

مشكورة على الطرح الرائع
وشكله لذيذ والله جوعتوني

[سكرة التصميم]

بصرااحه شيء جميل

شكرا