الكبده الاسكندراني

[اوتار فاطمه]

الكبدة الاسكندراني -


بسم الله الرحمن الرحيم


وصفة لتحضير الكبده


المقادير:
- 1 كيلو كبدة ( لحم أو دجاج )
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 3 حبات فلفل حار
- 5 ملاعق كبيرة خل
- عصر ليمونتين
- ملح، فلفل، كمون، كسبرة ناشفة
- 3 ملاعق كبيرة زيت

طريقة التحضير:
- نقطع الكبدة أولاً قطع صغيرة ثم نضعها مع الزيت على النار ونقلبها حتى تحمر من جميع الجهات ويتغير لونها.

- نضيف بعد ذلك الخل مع الثوم والملح والفلفل مع الإستمرار في التقليب ، ثم نقطع الفلفل الحار ونضيفه إلى الكبدة نضع معجون الطماطم على الكبدة ونقلبها جيداً أخيراً نضع الليمون.


باالهناء والشفاء

يارب تكون عجبتكم
ام محمد

[فرح]

يسلمووو حبيبتي ام محمد
ع الوصف الرااائع ..ولو اني مو من عشاق الكبده
ع الشرط انها اكتير صحيه ومفيده ...
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه يالغلا
دووووم النشاااط المتألق دااائما
دمت بحفظ الرحمن

[اوتار فاطمه]

يسلمووو حبيبتي ام محمد

ع الوصف الرااائع ..ولو اني مو من عشاق الكبده
ع الشرط انها اكتير صحيه ومفيده ...
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه يالغلا
دووووم النشاااط المتألق دااائما

دمت بحفظ الرحمن





http://www.shamsqatar.com/up3/get-11-2007-sy1ho2k9.gif





الله يسلمك ويعافيك حبيبتي فروحه

والله لا يحرمنامن تالقك المميز تسلمين الغاليه عالطله العسليه


دائمــاً مميزة دمت بحفظ الرحمن

[Sweet Magic]

http://www.whenifallinlove.net/diary/images_line/line18/reply-00000023843.gif

يسلمووووووووووووووو

الله يعطيك العافيه

http://www.whenifallinlove.net/diary/images_line/line18/reply-00000023843.gif

[ام عبدالله 111]

يسلمو على الوصفه الحلوه
بس انا ماحب اليمون على الكبده
مشكورررررررررررررررررررره

[اوتار فاطمه]

الله يسلمكم اخواتي على تواجدكم الحلو

تقبلو تحياتي
ام محمد

[دنيا الأحلام]

يعطيكِ الف عافية
يسلموووووووووووو

[لحن الخلود]

تسلمين على الطبخة
مشكورة