مشاهدة النسخة كاملة : المـخـلمة العـراقيه ..
شذى الزهراء
10-26-2007, 10:26 PM
اليوم جبت لكم طبق عراقي اسمه غريب ,,اكيد شفتو العنوان ..
المقادير
5 بيضات
كوب لحم مفروم
كوب بطاطا مسلوقة مقطعة مكعبات
نصف كوب بصل مفروم مكعبات موسطة
كوب طماطة مقطعة مكعبات
1/2 كوب معدنوس
ملح ،فلفل اسود،كمون ،ليمون اسود جاف (الاضافة حسب الرغبة )
ليمونة او نارنج
الطريقة
في طاوة(التي نقلي بها البيض) على النار يوضع القليل من الزيت ويشوح البصل واللحم الى ان ينضج اللحم
نضيف البطاطا ثم الطماطم ثم المعدنوس والبهار ونعمل اماكن للبيض بالملعقة في وسط الخلطة لوضع البيض فيها
ونكسر البيض ومن ثم نغطي الطاوة وعلى نار هادئة حد النضوج
بعدما تنضج المخلمة تعصر ليمونة فوقها وتقدم مع خبز التنور والمخلل والسلطة ..
بالعافية عليكم ,,
منقول ,:wink:
alzahrani33
10-27-2007, 01:01 AM
يسلمووووووووووووووووووووو
يعطيك العافيه
شذى الزهراء
10-27-2007, 03:39 AM
مشكور اخوي الزهراني على مرورك الطيب..
تسلم الايااادي حبيبتي شـــــــذووي
ويعطيك العااافيه ودووووم هالنشاااط الحلوو مثلك
بس الاسم شووويه غريب مووو:wink:!!
بنتظاااار الاكلات الشهيه من يدينك الحلوووه
دمت بخير
نور الشمس
10-27-2007, 12:34 PM
اسم غريب بالفعل
تسلم ايدج يا شذى
تشكرااااات
شذى الزهراء
10-27-2007, 06:46 PM
تسلم الايااادي حبيبتي شـــــــذووي
ويعطيك العااافيه ودووووم هالنشاااط الحلوو مثلك
بس الاسم شووويه غريب مووو:wink:!!
بنتظاااار الاكلات الشهيه من يدينك الحلوووه
دمت بخير
الله يعافيج فرووحة اي قلت لكم العنوان غريب ,,
مشكورة عالتواجد الحلوو لاتحرمينا منه ..
شذى الزهراء
10-27-2007, 06:47 PM
اسم غريب بالفعل
تسلم ايدج يا شذى
تشكرااااات
يسلم عمرج عزيزتي ..
مشكورة عالمرور الطيب ..لاعدمناه ..
Sweet Magic
11-11-2007, 05:38 PM
http://www.whenifallinlove.net/diary/images_line/line18/reply-00000023843.gif
يسلمووووووووووووووو
الله يعطيك العافيه
http://www.whenifallinlove.net/diary/images_line/line18/reply-00000023843.gif
شذى الزهراء
11-18-2007, 01:34 AM
مشكورة اختي عالمرور الحلوو..
دنيا الأحلام
11-18-2007, 04:33 AM
شكلها لذيذه
يسلموووووووووووو شذاوي
MOONY
11-18-2007, 03:11 PM
يسلمممممممممممممممممو
شذووووووووووووووووووي
تحياتي لكِ
zoheir
11-18-2007, 06:23 PM
تسلمي اختي شذى الزهراء على ما قدمتي من بصمات جباره في المنتدى عثريش أختي دواقه في الطبخ. أقصد عنديش فن الطبخ ابي منش طبخ حلوه ههههههههههههههههه الله يعطيش عافيه والى الامام ان شاء الله وبارك الله فيش خيؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ
شذى الزهراء
11-19-2007, 02:05 AM
اشكر تواجدكم الحلووو ولاعدمناكم ....
شبكة الناصرة
11-19-2007, 03:01 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تسلمي خيتو على الطرح ..
يعطيك العافيه ..
كل المودة
شذى الزهراء
11-20-2007, 12:20 AM
مشكور اخوي شبكة عالمرور الطيب ..
أميرة باحساسي
11-20-2007, 07:20 PM
تسلم الايااادي شـــــــذاووي
ويعطيج العااافيه بانتظاااار الاكلات الشهيه من يدينج
شذى الزهراء
11-21-2007, 05:56 AM
يسلم عمرج امووووووورة ...
مشكورة عالطله الحلووة..
dreams
11-28-2007, 03:11 AM
اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف
الله يعطيك الف عافية وكثري من الاطباق العراقية لاني احب الطبخ العراقى مررررررره خخخخخخخخ
ممكن توضحى الى ويش المقصود ب معدنوس هل هو العدس؟
شكرا
اللهم صلى على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف
شذى الزهراء
11-28-2007, 04:12 AM
هلا خية..
مشكورة على مرورج الطيب ..
معرف اللي سالتي عنه اسالي اهل العراق..
المستحييل
12-30-2007, 12:52 AM
يسلمو
شذى الزهراء
12-30-2007, 04:14 AM
مشكورة اختي المستحييل على المرور.
مها 2008
12-30-2007, 04:30 PM
http://falntyna.com/img/data/media/11/doll4.gif
شذى الزهراء
12-31-2007, 04:11 AM
مشكورة خوله عالمرور الطييب..
لحـ الوفاء ـن
01-01-2008, 04:37 PM
يسلمووووووووووووو
لحـ الوفاء ـن
01-01-2008, 04:39 PM
يعطيك العافيه
شذى الزهراء
01-01-2008, 10:12 PM
لحن الوفاء مشكورة اختي عالمرور الجمييل..
أسيرة الأحلام
01-03-2008, 05:33 PM
يسلمووو يالغلا ع ـالوصفهـ
بسـ اسمها غريبـ واجد
وأصلاً مانيـ عارفهـ اقراهـ
خخخخخـ
يسلموووو
تحياتيـ
شذى الزهراء
01-04-2008, 04:26 AM
مشكورة غناتي عالتواجد الطييب..
http://www.ala7ebah.com/upload/imgcache/ba17d125966660b2f6fff423cc746b9d.gif