dreams
08-06-2007, 07:00 AM
السلام عليكم
اللهم صلى على محمد وال محمد
اليوم عندي لكم طبخة من ابتكاري وخفيفه وان شاء الله تعجبكم
هذه الطبخة سهله يعني حتى زوجك يقدر يسويها :bigsmile:
المقادير:
2|1 كيس مكرونة اى نوع تحبين
ملح
فلفل اسود
4 م ك صلصة صويا
250 جم لحم ستيك مقطع شرائح طولية
سمنة
2 م ك خلطة الخضار الخاصة
الطريقة
نضع 2|1 م ص فلفل اسود مع صلصة صويا الى اللحم ونخلط جيدا
نسخن 3 م ك زيت فى مقلاة غير لاصقة (ضروري) ثم نحمر اللحم حتى يظهر الماء نخفض النار ونغطىيه ونتركه ينضج حوالي 2|1 ساعه بدون ان ينشف الماء كله
نسلق المكرونة ثم نسخن 2 م ك سمنة ونحمر صلصة الخضار ونرشها بالملح 4|1 م ص و 4|1 م ص فلفلل ابيض نقلب ثم نضع المكرونة ونحرك حتى تصبح المكرونة خضراء ثم نضع اللحم ونقلب جيدا ثم تقدم مباشرة وصحتين
بالنسبة الى صلصة الخضار فهى من ابتكار الوالدة :idea::idea::clap: الله يعطيها الف الف عافية تستخدمها فى عجينة الكباب ونا بدوري استخدمها فى اشياء كثيرة بدل استخدام مكعب الخضار مثل ماجى وغيره
1 حزمة كزبرة خضراء
1 = بقدونس
1 = كرفس
2 = بصل اخضر
1 = نعناع اخضر
2 بصل كبير
تقطع كل المواد وتفرم في فرامة الخضار الكهربائيه ثم توزع فى اكياس مقاس 4 حوالى م ك فى كل كيس وتوضع في الفريز وتستخدم وقت الحاجه :cool:
جربوها وستنال اعجابكم اشاء الله
مع تحياتي
اللهم صلى على محمد وال محمد
اليوم عندي لكم طبخة من ابتكاري وخفيفه وان شاء الله تعجبكم
هذه الطبخة سهله يعني حتى زوجك يقدر يسويها :bigsmile:
المقادير:
2|1 كيس مكرونة اى نوع تحبين
ملح
فلفل اسود
4 م ك صلصة صويا
250 جم لحم ستيك مقطع شرائح طولية
سمنة
2 م ك خلطة الخضار الخاصة
الطريقة
نضع 2|1 م ص فلفل اسود مع صلصة صويا الى اللحم ونخلط جيدا
نسخن 3 م ك زيت فى مقلاة غير لاصقة (ضروري) ثم نحمر اللحم حتى يظهر الماء نخفض النار ونغطىيه ونتركه ينضج حوالي 2|1 ساعه بدون ان ينشف الماء كله
نسلق المكرونة ثم نسخن 2 م ك سمنة ونحمر صلصة الخضار ونرشها بالملح 4|1 م ص و 4|1 م ص فلفلل ابيض نقلب ثم نضع المكرونة ونحرك حتى تصبح المكرونة خضراء ثم نضع اللحم ونقلب جيدا ثم تقدم مباشرة وصحتين
بالنسبة الى صلصة الخضار فهى من ابتكار الوالدة :idea::idea::clap: الله يعطيها الف الف عافية تستخدمها فى عجينة الكباب ونا بدوري استخدمها فى اشياء كثيرة بدل استخدام مكعب الخضار مثل ماجى وغيره
1 حزمة كزبرة خضراء
1 = بقدونس
1 = كرفس
2 = بصل اخضر
1 = نعناع اخضر
2 بصل كبير
تقطع كل المواد وتفرم في فرامة الخضار الكهربائيه ثم توزع فى اكياس مقاس 4 حوالى م ك فى كل كيس وتوضع في الفريز وتستخدم وقت الحاجه :cool:
جربوها وستنال اعجابكم اشاء الله
مع تحياتي