المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الفطر اليابانيه العربيه



واحد فاضي
08-02-2007, 03:56 AM
شوربة عربية خفيفة معدّه بالطريقة اليابانية


المقادير:
½ كوب أرز يفضل نوعية الوليمة.
٢ ملعقة كبيرة زيت أو زبدة
٢ فص كبير ثوم، مهروس
٢ عود بصل أخضر، شرائح
٤-٦ حبة فطر(مشروم)
أو فقع
٣-٤ كوب مرق الدجاج أو ماء
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ١ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة كبيرة بقدونس ، مفروم



http://www.am-food.com/images/recipes/rice%20and%20mashroom%20soup.jpg



الطريقة:
1) يغسل الأرز جيدا،ثم ينقع في ماء مملح من ٢۰-٢٥ دقيقة.
٢) يسخن الزيت في قدر متوسطة، يضاف الثوم والبصل ، يطبخ على نار متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون.
٣) يضاف الفطر أو الفقع، يقلب لمدة دقيقة.
٤) يضاف الأرز، المرق أو الماء، الفلفل، الملح، يترك الخليط يغلي.
٥) تخفف النار،ويترك القدر على النار بدون تغطية ١۰-١٥ دقيقة الى أن ينضج الأرز.
٦) توزع البقدونس على الشوربة وتقدم ساخنة.

ملاحظه:- يمكن اضافة القليل من السبيكتي مع الشوربه وهذا يجعلها
اغلظ في القوام .

بالهناء والعافيه

أميرة باحساسي
08-02-2007, 11:35 AM
تسلم يدينك وااحد فاضي ع الوصفه الرائعه
ويعطيك العافية ...

تحياتي

واحد فاضي
08-03-2007, 08:06 AM
تسلم يدينك وااحد فاضي ع الوصفه الرائعه
ويعطيك العافية ...

تحياتي

خيتي أميره

تسلمي على التواجد اللطيف

تحياتي

فرح
08-04-2007, 10:46 AM
تسلم يدينك اخووي ابو زيـــــن
ع الوصفه الذيييييذه شكلها روووعه
يعطيك العاافيه
بنتظااارجديدك المميز
دمت بحفظ لله ورعايته
تحياااتي فــــــرح

همسات وله
08-05-2007, 05:27 PM
يسلمو ابو زين
تسلم ايديك على هيك وصفات
الله يعطيك العافيه
تحياتي وتمنياتي لك بالتوفيق
خيتك همسااااااااات وله:rolleyes:

واحد فاضي
08-06-2007, 11:47 PM
تسلم يدينك اخووي ابو زيـــــن

ع الوصفه الذيييييذه شكلها روووعه
يعطيك العاافيه
بنتظااارجديدك المميز
دمت بحفظ لله ورعايته

تحياااتي فــــــرح



خيتي أم حمزااااااااوي.................المشرفه

تسلمي على التواجد المميز دائماً

وهذا من زوئش خيتي

سلام

واحد فاضي
08-06-2007, 11:49 PM
يسلمو ابو زين
تسلم ايديك على هيك وصفات
الله يعطيك العافيه
تحياتي وتمنياتي لك بالتوفيق
خيتك همسااااااااات وله:rolleyes:

خيتي همسات وله

لك أجمل التحايا

وتسلم ايدينش اللي ان شاء الله بتسويهم .............وبالعافيه عليش وعلى اللي بياكلوهم

تقبلي تحياتي

نور البدر
08-07-2007, 01:00 AM
مشكور اخوي على هالوصفه ان شالله نجربها
تحياتي

الولاء الفاطمي
08-07-2007, 05:52 PM
يسلموووو اخوي ع الطبخه

ربي يعطيك الف عافيه

الولاء الفاطمي

واحد فاضي
08-11-2007, 08:31 PM
مشكور اخوي على هالوصفه ان شالله نجربها
تحياتي


خيتي نور البدر

عليش بالعافيه .............بالهناء والعافيه


تحياتي

واحد فاضي
08-11-2007, 08:32 PM
يسلموووو اخوي ع الطبخه



ربي يعطيك الف عافيه



الولاء الفاطمي

الله يسلمش خيتي الولاء الفاطمي

تحياتي للتواجد العطر

الله يعافيش

تحياتي

ملكة سبأ
08-11-2007, 10:10 PM
باين عليها لذييييييييييييييييذه أحب الشوربات وأحب الفطر في كل شي .
أوعدك أخوي أبوزين إني أحضرها في مطبخي . بس قول لي إنت جربتها ولا لأ .
على فكره زين العبدين قمر ماشاء الله تبارك الرحمان وبيطلع فنان كاميرا زي الماما ربي يحفظه

القلب المرح
08-13-2007, 04:13 PM
الله الله ذكرتني فيها زاحفه لحدها ذقتها في مطعم في سيهات مو طبيعيه ابد
الحين نودي المقادير للوالده تسويها لينا ابو بلاش كتتر منو احسن من المطاعم
يعطيك الله الف عافيه اخووي واحد فاضي عقبال مانشربها سوى
تحياتي لك بالتوفيق

واحد فاضي
08-13-2007, 09:49 PM
باين عليها لذييييييييييييييييذه أحب الشوربات وأحب الفطر في كل شي .
أوعدك أخوي أبوزين إني أحضرها في مطبخي . بس قول لي إنت جربتها ولا لأ .
على فكره زين العابدين قمر ماشاء الله تبارك الرحمان وبيطلع فنان كاميرا زي الماما ربي يحفظه

حياش الله خيتي ملكة سبأ

عليش بالعافيه خيتي .............صحيح الفطر لذيذ أوي

وانا أكيييييييييد جربتها ............مرررررررره حلوه بصراحه

وبشكل خاص الشوربه ..........طبق رئيسي في شهر رمضان المبارك

الله يسلمش خيتي .......والحجي زين العابدين لازم الكاميرا عنده ........واحياناً ما نشوفه الا جايب الكاميرا

ويصور فينا ههههههههههه .........وكلمته حلوه :- اصورك حق الجريده ...........

تحياتي للتواجد اللطيف

سلام

واحد فاضي
08-13-2007, 09:51 PM
الله الله ذكرتني فيها زاحفه لحدها ذقتها في مطعم في سيهات مو طبيعيه ابد

الحين نودي المقادير للوالده تسويها لينا ابو بلاش كتتر منو احسن من المطاعم
يعطيك الله الف عافيه اخووي واحد فاضي عقبال مانشربها سوى

تحياتي لك بالتوفيق


اخي القلب المرح مراااااااااااحب

أي والله ابو بلاش كثر منو

حااااااااااضرين أخوك ............محموص هامور وشوربه ..................ونطلع كل واحد دبه خخخخخخخخخخخ

الله يوفقك أخي دنيا وآخره ياااااااارب

سلام

شبكة الناصرة
08-19-2007, 02:35 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي الف عافيه ..

بإنتظار جديدك ..

كل المودة