المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تابع:كيكة جذع الشجرة



م الغاليين
07-29-2007, 09:00 PM
:toung::toung::toung:

كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه:

المقادير:

كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره

الطريقه:

http://www.3bir.com/web/a/12760_01180027644.jpg


المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا

http://www.3bir.com/web/a/12760_11180027644.jpg


ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك

http://www.3bir.com/web/a/12760_21180027644.jpg


نضع الكريم شانتيه على الكيكه

http://www.3bir.com/web/a/12760_31180027644.jpg


ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره

http://www.3bir.com/web/a/12760_41180027644.jpg


نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

http://www.3bir.com/web/a/12760_51180027644.jpg


تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها

http://www.3bir.com/web/a/12760_61180027644.jpg


شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

http://www.3bir.com/web/a/12760_71180027644.jpg


نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها

http://www.3bir.com/web/a/12760_81180027644.jpg


نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه

http://www.3bir.com/web/a/12760_91180027644.jpg


نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

http://www.3bir.com/web/a/12760_01180028076.jpg


نضعها على الصينيه للتزيين

http://www.3bir.com/web/a/12760_11180028076.jpg


ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

http://www.3bir.com/web/a/12760_21180028076.jpg



يتبع

م الغاليين
07-29-2007, 09:10 PM
نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

http://www.3bir.com/web/a/12760_31180028076.jpg


نكمل عمل الخطوط كما في الصوره

http://www.3bir.com/web/a/12760_41180028076.jpg


نضع عليها حلقات الكيك المقطعه سابقا

http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028076.jpg


ندهن القطع بالكريمه

http://www.3bir.com/web/a/12760_61180028076.jpg


نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

http://www.3bir.com/web/a/12760_71180028076.jpg



نعدل بالشوكه الاطراف

http://www.3bir.com/web/a/12760_81180028076.jpg



بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع

http://www.3bir.com/web/a/12760_91180028076.jpg


نكمل الجذع الاخر

http://www.3bir.com/web/a/12760_01180028265.jpg


شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

http://www.3bir.com/web/a/12760_11180028265.jpg


نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

http://www.3bir.com/web/a/12760_21180028265.jpg


نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه

http://www.3bir.com/web/a/12760_31180028265.jpg


نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره

http://www.3bir.com/web/a/12760_41180028265.jpg


نكمل الرسم بورود اخرى

http://www.3bir.com/web/a/12760_51180028265.jpg


شكل الكيكه بعد التزيين وبالعافيه عليكم

فرح
07-29-2007, 10:29 PM
مشكووره خيتوو م الغالين
ع الوصفه الرااائعه شكلها وااايد جميل
تسلم يدينك ويعطيك العاافيه
لاحرمنا جديدك
دمت بحفظ الرخمن
تقبلي تحياااتي فـــــــرح

سيناريو
07-30-2007, 02:01 PM
يسلمو أول مره أشوف هالكيكه معروفه هالطباخين كل يوم اختراع
الله يعطيش العافيه

شبكة الناصرة
07-31-2007, 01:07 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي خيتو على الطرح ..

كل المودة

م الغاليين
08-05-2007, 07:42 PM
مشكورين على المرور المشرف
في إنتظار جديدكم
تحياتي للجميع