المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تعلمي لف ورق العنب من الطباخه أحلى بنوته



أحلى بنوته..,
07-04-2007, 02:13 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
ونبتدي انعلمكم ...
اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/trim_stem.jpg


ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص


http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/mound_2.jpg

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر

http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/leaf_hole_1_patch.jpg

يعني ما نقطها
ونتابع اللف

اترككم مع الطريقة عن طريق الصور


http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_1.jpg


http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_2.jpg


http://www.akiskitchen.ca/recipes_appetizers/dolmathes/roll_3.jpg


وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحطي شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك


انشاءالله سهله
وبالعافية

القيادي
07-20-2007, 10:54 AM
مع اني ما احيه ولا اكله بس عرفت كيف اسويه
تسلمين اختي احلى بنوته
والله يعطيك العافية

النور المؤمل
07-20-2007, 03:44 PM
نفس الطريقة الا اسويها

غرورالورد
07-20-2007, 03:51 PM
يعطيك ألف عافيه

شبكة الناصرة
07-21-2007, 02:53 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي خيتو على الطرح ..

بإنتظار جديدك ..

كل المودة

الأمل البعيد
07-21-2007, 08:00 PM
نفس لاطريقة الي نسويها
مشكورة احلى بنوتة
تحياااااااااتي

أحلى بنوته..,
07-21-2007, 08:27 PM
أشكر كل من زار صفحتي
لكم مني اجمل تحيه
اختكم :أحلى بنوته..,

دنيا الأحلام
07-22-2007, 03:33 AM
تسلمي خيتو احلى بنوتة ..
عاد ورق العنب اه منه لذيذ
هههههههههههههههههه
يسلمو ووووووووووووووووووو

سيناريو
07-24-2007, 09:32 PM
مشكورة
في لفتة لطيفةأن خالتي ماتحب ورق العنب وماتطيق ريحته الحين هي أحسن وحدة اسويه في العايلة وتموت فيه

Habit Roman
07-25-2007, 12:37 AM
مشكورة اتي احلى بنوته على الطريقة السهلة
انا وحده احبه بس ماعرف اسويه
زين اني شفت الطريقة
هههه