المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الدجاج بالكريمة



سمراء
06-04-2007, 10:22 AM
بسم الله الرحمن الرحيم




المقادير

صدر دجاجة بدون عظم
ملعقة شاي ثوم
ملعقتي طعام زبدة
ملعقة طعام طحين أبيض
كاسين ماء حار
مكعب ماجي
ملعقتين طعام كريمة او زبادي
رشة فلفل أسود

الطريقة

يحمر الثوم مع الزبدة جيدا ثم يضاف إليه مكعب الماجي
يضاف الدجاج المسلوق ويقلب جيدا
يوضع الطحين على الخليط ويقلب جيدا
يضاف الماء الحار ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام غليظ
تتبل الشوربة بالفلفل الأسود
توضع الكريمة او الزبادي وتقلب الشوربة بإستمرار
تترك على النار لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر
تقدم مع الليمون

وبالهناء والشفاء
تحياتي
سمراء

ام الحلوين
06-04-2007, 12:55 PM
مشكوره اختي سمراء على هذه الشوربه

يعطيك الله الف عافيه

السيده
06-05-2007, 06:30 PM
يسلمووو ع الطبخة .. وان شاء الله بنجربها

السيده

سمراء
06-05-2007, 07:14 PM
يسلمو ام الحلوين والسيدة
مشكورين ع الردود الحلوة
وماننحرم من مروركم العطر دوم
دمتم بود
تحياتي
سمراء