شذى الزهراء
05-21-2007, 04:57 AM
الموز ..مزيد من الفوائد ..يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية :سكروز ,وسكر الفواكه , والجلوكوز ,إضافة إلى الألياف بالطبع ,ما يمنحنا دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة ,وقد اثبت بحث علمي أ ن موزتين فقط تحتوي على طاقة كافية للقيام بتمرين لمدة 90 دقيقة ,فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين ..ولكن الطاقة ليست هي كل مايقدمه الموز .فهذه الفاكهة الاستوائية الفريدة غنية جدا بالبوتاسيوم ,ولكنها تحتوي على نسبة ضئيلة من الملح , مايجعلها مثالية لمكافحة ضغط الدم .ووفقا لدراسة جديدة ,على أشخاص مصابين بالكآبة ,.شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز , حيث يحتوي الموز على ( ترايبتوفان ) وهو نوع من البروتين يحول الجسم إلى (سيروتنيوم )ويمنح الجسم الراحة والاسترخاء ,ويحسن المزاج ,ويجعلك تشعر بالسعادة .ويساعد الموز أيضا على تحفيز قدرة الدماغ ,فقد أثبتت الدراسة أن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم, تقوم تحفيز الدماغ للتعلم أكثر بالإضافة إلى أن البوتاسيوم معدن حيوي يساعد على جعل نبض القلب متوازنا ,فهو يحفز إرسال الأ كسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم . فعندما نكون مرهقين ,يرتفع مستوى الأيض مما يخفض مستويات البوتاسيوم ,ويمكن إ عادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم ...