بشاير الخير
08-18-2004, 05:17 PM
المقادير
قطعتين صدور دجاج مقطعة لقطع صغيرة
ملعقة واحدة زبدة
ملعقة زيت نباتي
بصلة مفرومة
اثنين فص ثوم مهروس مع قطعة زنجبيل صغيرة +علبة ذرة وسط
ملح+ فلفل اسود + فص مكعب ماجي
2ملعقة كبيرة نشاء مذاب في قليل من الماء
الطريقة
تساح الزبدة والزيت على النارثم نضيف البصل والثوم والدجاج والماجي ويقلب جيدا ثم نضيف اربعة اكواب ماء ساخن وتترك حتى تنضج وبعدها نضيف الذرة ونتركها حتى تنضج
وبالهناء والعافية
قطعتين صدور دجاج مقطعة لقطع صغيرة
ملعقة واحدة زبدة
ملعقة زيت نباتي
بصلة مفرومة
اثنين فص ثوم مهروس مع قطعة زنجبيل صغيرة +علبة ذرة وسط
ملح+ فلفل اسود + فص مكعب ماجي
2ملعقة كبيرة نشاء مذاب في قليل من الماء
الطريقة
تساح الزبدة والزيت على النارثم نضيف البصل والثوم والدجاج والماجي ويقلب جيدا ثم نضيف اربعة اكواب ماء ساخن وتترك حتى تنضج وبعدها نضيف الذرة ونتركها حتى تنضج
وبالهناء والعافية