جنة الحسين (ع)
11-26-2006, 06:12 PM
سلام ..
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلَّ على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مقادير العجينه
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
http://n8a.***********/3badelshams.gif
1-نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه x
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://n8a.***********/3badelshams2.gif
5- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
بالإمكان وضع أي حشوة مفظلة لديك
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://n8a.***********/3badelshams3.gif
تحياتي للجميع مع تمنياتي لكم بالهناء والعافيه
تحياتي القلبية ..
جنة الحسين (ع)
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلَّ على محمد وآل محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مقادير العجينه
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
http://n8a.***********/3badelshams.gif
1-نفرد العجينه
2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل
3-نعمل علامه x
4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل
http://n8a.***********/3badelshams2.gif
5- نضع الصلصه على الحواف
6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه
بالإمكان وضع أي حشوة مفظلة لديك
7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا
8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص
شوي سمسم وحبة البركه .
http://n8a.***********/3badelshams3.gif
تحياتي للجميع مع تمنياتي لكم بالهناء والعافيه
تحياتي القلبية ..
جنة الحسين (ع)