المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الشوكلاتة بالقشطة ولا اروع ...



لهلو
10-10-2006, 01:09 PM
المقادير :
100 غرام الشوكولا العادية
200 غرام من السكر
200 غرام من الزبدة غير المملحة
150 مل من القهوة السريعة الذوبان
3 بيضات

التقديم :
قشطة طازجة ، قرفة وحبوب بن مكسوة بالشوكولا

طريقة التحظير :


يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم
2 - توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر
3 - توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة ، يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل
للتقديم : يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاطة.

تحياتــــي

شبكة الناصرة
10-12-2006, 09:46 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلم ايدينك خيتو على هالمقادير ...

يعطيك ربي الف عافيه ...

بارك الله فيك ..

بنتظار جديدك ...

كل المودة

آخر شقآوهـ ..~
10-14-2006, 06:29 PM
تسلمي ع الوصفه
يعطيكِ ربي الف عافيه
بانتظار جديدكِ
تحياتي...
ضحكوووه

نور حياتي
10-15-2006, 08:21 AM
امممممممممممممم


يعطيك ربي الف عافيه ..

..انين الروح..
10-15-2006, 11:35 AM
تسلمين علي الطبق

لهلو
10-16-2006, 10:51 PM
مشكورييييين جميع على المرور
ويعطيكم العافية
لاخلا ولاعدم يااررب