المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صينية الستيك مع المشروم



ملكة سبأ
09-20-2006, 05:20 PM
http://acookweb.hawaaworld.com/images/cookimages/cook116.jpg
المقادير

كيلو و نصف لحم عجل فيليه
2 علبة مشروم ( فطر ) صحيح
ملح - فلفل اسود
زيت نباتي

المطيبات : جزرة - ورق غار - قشرة ليمونة حامضة .
راس ثوم يقشر و يوضع اسنان صحيحة دون فرم ، بصلة تقطع جوانح سميكة
الطريقة
تقطع الفيليه شرحات بسماكة 1 سم تقريبا و تتبل بالملح و الفلفل الاسود .

نضع كمية من الزيت النباتي في قاع الصينية و ندهن بها الصينية كاملة ، نصف شرحات الفيلية في الصينية و ندخلها الفرن و نحمرها على الوجهين لفترة بسيطة . نخرج الصينية و نضع عليها المشروم و كل المطيبات و نصب فوقها قليلا من الماء . نغطي الصينية بورق القصدير و نرجعها الى الفرن حتى تنضج .
والف صحتين .
يقدم مع الطبق بطاطا بيريه او بطاطا مقلية و سلطة .

شمعه تحترق
09-21-2006, 05:16 PM
يم يم يممممم .. جوعتيني ملوكه

أموت في لستيك

يعطيك العافيه خيووه

فارس الأحلام
09-21-2006, 05:56 PM
مشكورة أختي على الوصفة

تحياتي

فرح
09-22-2006, 10:08 AM
ووووووووووووو
جوعتيني حبيبتي وانا صايمه واشوف الوصفات الذذذذذيذذذذذذذذذذه
يسلموهالدين
يعطيك الله العافيه
بنتظار المزيد

عبير الزهراء
09-22-2006, 05:28 PM
سلمت يداك اختي

ملكة سبأ
09-23-2006, 06:01 PM
إخوتي وأخواتي
شمعة ـ فارس الأحلام ـ فرح ـ عبيرالزهراء
كل الشكر لمروركم الكريم

شبكة الناصرة
09-25-2006, 12:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

يعطيك ربي العااافيه على هالووصفه ..

بارك الله فيك ..

وبنتظار جديدك ..

كل المودة

ملكة سبأ
09-26-2006, 11:09 PM
أخي الكريم شبكة
الله يعافيك يا رب شكرا لمرورك الكريم

أمل الظهور
09-27-2006, 12:51 AM
مشكوره على الوصفه

تسلميين

ملكة سبأ
09-28-2006, 02:09 AM
الشكر لكِ أختي أمل لتواصلك تقبلي تحياتي

دلوعت حبيبتي
09-29-2006, 01:35 PM
http://up.7cc.com/uploads/9b9d7f5bf6.gif

http://gallery.7oob.net/data/media/9/415340739.gif