زهرة الندى
08-12-2006, 07:44 AM
*&* بيتزا المعكرونه *&*
المقادير :-
---------
- معكرونه حسب الكمية .
- طماطم مقطع شرايح رقيقة ( انصاف دوائر) .
- فلفل اخضر شرايح ( اعواد )
- زيتون مقطع .
- فطر شرايح .
- جبن موزاريلا .
- بصل اخضر اختياري .
- اوريجانو .
- صلصة بيتزا جاهزة .
- جبن سائل .
- القليل من المايونيز
الطريقة :-
---------
- تسلق المعكرونة وتنشف من الماء .
- يضاف اليها الجبن السائل والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وممكن تضاف م ك من المايونيز .
- تصف في صينية الفرن . وتوضع عليها صلصة المعكرونه او البتزا الجاهزة .
- توضع عليها شرايح الطماطم , والفلفل الأخضر .
- ممكن نضع ملعقة من الفلفل الأخضر الحار .
- نضع الزيتون والفطر .
- ثم نرش جبن الموزاريلا عليه .
- نرش القليل من الأوريجانو على الجبن , حسب الرغبة
- وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن قليلاً , ويفتح عليه من الأعلى .
وبالهنا والعافية
طريقة عمل الصلصة :-
---------------------
للي ماعندها صلصة جاهزة يمكن تعمل الصلصة كالتالي :
- بصل مقطع قطع صغيرة جداً ويفضل البصل الأخضر .
- يحمس بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم المدقوق .
- تضاف الطماطم المطحونة وتترك حتى تتخثر الصلصة .
- يضاف الأريجانو وتتبل بالملح والفلفل الأسود .
- بإمكانك اضافة الصلصة الحمرا ويمكن ان تضيف لها القليل من الكاتشب والمايونيز والخردل .
- اخليها تتخثر بشكل جميل .
اخليكم مع الصور
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac1.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac2.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac3.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac8.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac5.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac6.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac7.jpg
بالهناء و الشفاء
تحياتي ... زهرة الندى
المقادير :-
---------
- معكرونه حسب الكمية .
- طماطم مقطع شرايح رقيقة ( انصاف دوائر) .
- فلفل اخضر شرايح ( اعواد )
- زيتون مقطع .
- فطر شرايح .
- جبن موزاريلا .
- بصل اخضر اختياري .
- اوريجانو .
- صلصة بيتزا جاهزة .
- جبن سائل .
- القليل من المايونيز
الطريقة :-
---------
- تسلق المعكرونة وتنشف من الماء .
- يضاف اليها الجبن السائل والملح والفلفل الأسود والثوم البودرة وممكن تضاف م ك من المايونيز .
- تصف في صينية الفرن . وتوضع عليها صلصة المعكرونه او البتزا الجاهزة .
- توضع عليها شرايح الطماطم , والفلفل الأخضر .
- ممكن نضع ملعقة من الفلفل الأخضر الحار .
- نضع الزيتون والفطر .
- ثم نرش جبن الموزاريلا عليه .
- نرش القليل من الأوريجانو على الجبن , حسب الرغبة
- وتوضع في الفرن الى ان يسيح الجبن قليلاً , ويفتح عليه من الأعلى .
وبالهنا والعافية
طريقة عمل الصلصة :-
---------------------
للي ماعندها صلصة جاهزة يمكن تعمل الصلصة كالتالي :
- بصل مقطع قطع صغيرة جداً ويفضل البصل الأخضر .
- يحمس بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم المدقوق .
- تضاف الطماطم المطحونة وتترك حتى تتخثر الصلصة .
- يضاف الأريجانو وتتبل بالملح والفلفل الأسود .
- بإمكانك اضافة الصلصة الحمرا ويمكن ان تضيف لها القليل من الكاتشب والمايونيز والخردل .
- اخليها تتخثر بشكل جميل .
اخليكم مع الصور
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac1.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac2.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac3.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac8.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac5.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac6.jpg
http://www.lakii.net/images/Apr05/joy_mac7.jpg
بالهناء و الشفاء
تحياتي ... زهرة الندى