ليلاس
05-01-2011, 02:32 PM
السسلآم عليكم و رحمة الله . .
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
3/4 1 كوب من الدقيق
3/4 كوب من السكر البودرة
2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
3/4 كوب من رقائق الشوكولاته + 1/4 كوب للتزيين
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/37ddd3d54b3b4cd23a777ea1a1ca6132.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237493287.jpg)
1 كوب من الحليب
1 بيضة
1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237493287.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237493287.jpg)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif)
يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)
يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشوكولاته في إناء كبير [ المقادير الجافـه ]
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1e0cb2adaacaff6005f16decad3df79e.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237494564.jpg)
وتخلـط
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/394d3f3741fe5418fdb902763edc755a.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237493287.jpg)
و تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237494564.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237494564.jpg)
وتخلــط
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/989337c64641228a7ecc974d805d6066.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237494564.jpg)
تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافن أفضل
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/36d3ae375c43de2d44a8f23e64434630.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237494796.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/4c6d5e868eaf48bb4260cf0149571fac.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237494796.jpg)
يوضع الخليط في قوالب المافن
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/14e4c7bc750dfc8faba21e27c28ac091.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237494796.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/a4fc36af1959203da08e8d68947e20bb.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237495011.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1ea3e844aeafd0853ffd278a4ad3f482.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237495011.jpg)
ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشوكولاته [ أو ع حسـب ]
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/fa16d5f2522630884f31ffd16772867c.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237495011.jpg)
توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/435d9aa783b8a87fd85212bdaca9d484.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237495254.gif)
أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1a1a7c1f0c642c6e4d22de7b755e8b9c.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237495254.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/e17cd461a757fce420aa193e19995ac1.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237495254.jpg)
وتقــــدم
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/30c49d846cce44f91b1e9f92c683b0a5.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237495422.jpg)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110054.gif)
3/4 1 كوب من الدقيق
3/4 كوب من السكر البودرة
2 ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر
1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
3/4 كوب من رقائق الشوكولاته + 1/4 كوب للتزيين
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/37ddd3d54b3b4cd23a777ea1a1ca6132.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237493287.jpg)
1 كوب من الحليب
1 بيضة
1/3 كوب من الزيت النباتي + 2 ملعقة صغيرة إضافية
1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237493287.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237493287.jpg)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11217110054.gif)
يحمى الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية)
يوضع الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والكاكاو والسكر و3/4 كوب من رقائق الشوكولاته في إناء كبير [ المقادير الجافـه ]
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1e0cb2adaacaff6005f16decad3df79e.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237494564.jpg)
وتخلـط
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/394d3f3741fe5418fdb902763edc755a.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237493287.jpg)
و تصب كافة المقادير السائلة في وعاء معياري
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237494564.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237494564.jpg)
وتخلــط
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/989337c64641228a7ecc974d805d6066.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237494564.jpg)
تخلط المقادير الجافة مع السائلة مع الأخذ في الإعتبار أنه كلما كان الخليط متكتلاً كلما كان المافن أفضل
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/36d3ae375c43de2d44a8f23e64434630.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237494796.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/4c6d5e868eaf48bb4260cf0149571fac.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237494796.jpg)
يوضع الخليط في قوالب المافن
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/14e4c7bc750dfc8faba21e27c28ac091.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237494796.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/a4fc36af1959203da08e8d68947e20bb.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237495011.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1ea3e844aeafd0853ffd278a4ad3f482.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237495011.jpg)
ثم يرش فوقها 1/4 كوب من رقائق الشوكولاته [ أو ع حسـب ]
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/fa16d5f2522630884f31ffd16772867c.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237495011.jpg)
توضع القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/435d9aa783b8a87fd85212bdaca9d484.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237495254.gif)
أو حتى يصبح المافن داكن اللون ويزداد حجمها
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1a1a7c1f0c642c6e4d22de7b755e8b9c.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_11237495254.jpg)
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/e17cd461a757fce420aa193e19995ac1.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_21237495254.jpg)
وتقــــدم
http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/30c49d846cce44f91b1e9f92c683b0a5.jpg (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01237495422.jpg)
http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif (http://oasis.bindubai.com/bin/uploaded/1184_01217110147.gif)