المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مآفن الشوكولآته ..]



ليلاس
03-24-2011, 02:39 PM
..
مسآئكم ورد جوريَ ْ~http://imagecache.te3p.com/imgcache/52991d7ff65a05526454bd1170a0f14c.gif
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5a05d91e8e6e414fd6abfe67c04481e5.gif






http://imagecache.te3p.com/imgcache/f6bf0ee885109fa7db5bfaf80564aa4d.gif


[ مافن الشوكولاته ]
المقادير:
كوب وثلاث أرباع طحين
ثلاث أرباع كوب سكر بودرة
2م/ص باكنج باودر
1 م/ص فانيلا باودر أو سائل
نصف م/ص بيكربونات الصودا
ثلاث أرباع كوب شوكولاته هيرشي (دمعات) + ربع كوب للتزيين حسب الرغبة
2 م/ك مسحوق الكاكاو الغامق
كوب حليب سائل
ثلث كوب زيت نباتي+2 م/ص زيت إضافة للثلث كوب
بيضة واحدة
صوص الكاكاو:
2م/ك زيت نباتي
م/ك كاكاو غامق
2م/ك سكر بودرة
رشة فانيلا
وحليب لونا أو حليب سائل عادي حسب ما يحتاج منك الخليط
لمزجه وجعله لزج.
ويمكن مضاعفة الكمية إذا لزم وهذه المقادير تقريبية .
_ تمزج المكونات معاً للحصول على خليط الكاكاو الرائع
الطريقة:
1_ نخلط جميع المواد الجافة معاً في وعاء لوحدها
2_ ونخلط جميع المواد السائلة معاً في وعاء لوحدها
ونخفقها معاً بالمضرب اليدوي وليس بالمضرب الكهربائي
ولا نكثر من الخفق.
3_ نضيف جميع المواد الجافة على المواد السائلة ونقلب
بالملعقة وليس بالخفاقة من أسفل لأعلى ولا نبالغ بالخفق
وإذا كان الخليط متكتل تكون النتيجة أفضل عند الخبز.
4_ نوزع أوراق الكب كيك في القوالب ونسكب خليط الكيك فيها
5_ ندخلها الفرن الذي أشعلناه مسبقا على درجة 200 ْ ولمدة 18_20 دقيقة


http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/c0a5ba5a20918eb616e618a2f9706406.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/0383ee93c9055c6e9e244ec72390b9f0.jpg)


http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/76abaad46fcf58aae5352d8a59d0c89d.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/3cb2f381bffdf9910b64d802f19a9f3d.jpg)


http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/67b19eebdc1e9d556f25747f87ff0fd3.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/d31a2a7f4c0bdd02fe320a2a52e42a5c.jpg)


http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/b4c1ec5dce5766e4b2512d4ba51c2d1f.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/01d69c2bc7dc968ac345b8863555a660.jpg)


http://www.7oor-s.com/vb/images/images_thumbs/1e55e2169fbe7adb0b790803eedd9a6c.jpg (http://imagecache.te3p.com/imgcache/571eceeb81008fd6ec53850f0f6fa868.jpg)


..
هني على قلوبكمَ ْ~ http://forum.te3p.com/images/smilies/2009/t105.gif

شذى الزهراء
03-25-2011, 12:46 AM
وصفه شهيه وحلى لذيذ
تسلمييين ليلاس ع النقل اللذيذ
ربي يعطيكِ العافيه
لاعدم منكِ يارب
دمتِ بخير

ليلاس
04-01-2011, 01:45 PM
الله يسسلمك حبيبتي..

الأحلى هالحضوور..

منورة..]

أم علي الأكبر
04-04-2011, 07:54 PM
شكله مشهي ولذيذ

لكني أخاف من الكيكات تخترب في أيدي وأعتزل الطبخ بسببهم

ليلاس
04-09-2011, 01:39 PM
تسسسلمي حبوبه .."

ع الإطلآلـــــه النآإيسس ..

منورة...}