المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت بالتمر لذيذ



الحوراء الزينبيه
01-20-2011, 12:24 AM
بسكويييت بالتمر لذييييذ


/ المقادير /


http://img109.**************/img109/3164/tmbis1.jpg (http://img109.**************/img109/3164/tmbis1.jpg)



مقاس كاس الجبن الكبير
1 3/4 كأس طحين جميع الأستعمالات
110 جرام زبده
1/2 كأس دافئ
1 ملعقة شاي بيكنج بودر
رشة ملح


/ الطريقه /


يخلط الطحين ،البيكنج بودر والملح
تذوب الزبده على نار هادئه
يوضع مع الطحين
ويفتت باليد حتى تختفى الزبده
يضاف الماء ويعجن حتى تصبح العجينه ناعمه


http://img69.**************/img69/8436/tmbis2.jpg (http://img69.**************/img69/8436/tmbis2.jpg)



تكون بهذا الشكل


http://img268.**************/img268/6240/tmbis3.jpg (http://img268.**************/img268/6240/tmbis3.jpg)


/ مقادير الحشوه /


1 1/2 كأس تمر منزوع النواة
20جرام سمن(او زبده)
2 ملعقه طعام مكسرات مطحون
قليل من الهيل


http://img51.**************/img51/985/tmbis4.jpg (http://img51.**************/img51/985/tmbis4.jpg)


تعجن جميعها مع بعض وترق بشكل اسطوانى وتترك على جنب


http://img192.**************/img192/4964/tmbis5.jpg (http://img192.**************/img192/4964/tmbis5.jpg)


تقطع العجينه ويرق بشكل طولى وتوضع اسطوانات التمر ويلف
ويقطع بشكل معين
توضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن حتى يتحمر


http://img268.**************/img268/6339/tmbis6.jpg (http://img268.**************/img268/6339/tmbis6.jpg)


حسب الرغبه يمكن تزيين الوجه بالسمسم
بالعافيه


http://img710.**************/img710/4379/tmbis7.jpg (http://img710.**************/img710/4379/tmbis7.jpg)

لزيم الروح
01-22-2011, 12:46 AM
تسلمي ويعطــــــــيك العافيه بس مافيه صور...

ليلاس
02-04-2011, 01:33 PM
تسسلمي غنااتي ..

ع الطرح الحلوو ..

يعطيك العآفية..~