المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كشري خليجي ..



شذى الزهراء
12-21-2010, 01:34 AM
مرحبآ



كشري خليجي بالخضار والدجآاج




المقادير


حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطس مقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره


البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))


بهارات الحمسه ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))


ملعقتين صلصله - زيت للطبخ




http://imagecache.te3p.com/imgcache/fd0f5f17579a0ddf7efaa121d7ea9677.jpg








اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))




http://imagecache.te3p.com/imgcache/885d7e3bb49f7d374e7cff3eafc14ccf.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3d179e9b5ef339dafc0f1bb436c51627.jpg




هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق



http://imagecache.te3p.com/imgcache/9fc6e9483b059cf9daddbb70337df1db.jpg










بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت


http://imagecache.te3p.com/imgcache/cf1b551194b35afbe4c81dd6945166da.jpg




وهذا شكله بعد مانشفت مويته


http://imagecache.te3p.com/imgcache/b481eebd328d1e7e7bbb5485abfe72be.jpg




حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار


http://imagecache.te3p.com/imgcache/fe01d38f2eaf81c3381b7a0c2e9a0be8.jpg




قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر




http://imagecache.te3p.com/imgcache/f1a30edce3f9c5b16b8762a5d26c3981.jpg





قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/2f614798dbd6f123cb62e1c38f40193f.jpg




وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس



http://imagecache.te3p.com/imgcache/60b0b93a0c6c6afbd293f80873031247.jpg




قلبيهم واتركيهم 10 دقايق




http://imagecache.te3p.com/imgcache/04c243f1d7d05fcc1e8b6ee74695dfca.jpg







بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار




http://imagecache.te3p.com/imgcache/5c466e70e636beb33eea959e66be5aac.jpg




بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي




http://imagecache.te3p.com/imgcache/5554d198c7463d7d1f9db62e69256c8a.jpg




اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق




http://imagecache.te3p.com/imgcache/ae78148d93532d93a2cad0aabef80718.jpg




بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل



http://imagecache.te3p.com/imgcache/62f37f1ca52ad95818f4e7ffb9fed5a2.jpg




وحطي الدجاج



http://imagecache.te3p.com/imgcache/fd78c4cb76c3516c761179292b53a1f1.jpg




حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه



http://imagecache.te3p.com/imgcache/64612931e037dbf210d31638a6448f28.jpg




غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه








وقدميها



http://imagecache.te3p.com/imgcache/684406a02ad3cf4aef190c57bd8ced8a.jpg



بالخيار والجزر والكزبرة المفرومه











http://imagecache.te3p.com/imgcache/fcf0a5f1386ad0cd05fc1a18b9acf02b.jpg




عافية ع قلوبكم .
م.ن

ليلاس
12-21-2010, 06:01 PM
تسسسلمي شششذآوي ..

ع الوصصصفة المميزة ..

يعطيك العآإفيـــــــة ..]

ام ماريه
12-21-2010, 09:39 PM
تسلم الايااااادي شكلها مشهي

كــاريس
01-05-2011, 04:05 PM
يعطيك العاافية

شذى الزهراء
01-06-2011, 02:50 PM
تسلموون خواتي ع الطله الحلووة
لآعدم من توآصلكن يارب
ودي..

لزيم الروح
01-22-2011, 12:55 AM
تسلــــــــــتمي ويعطيك آآآلعافيه

أمل الظهور
01-22-2011, 03:14 AM
امممممممممممممممممم

صار بخاطري

شكله لزيزز

يسلمو الايااادي

يعطيك العافيه

ورده محمديه
01-28-2011, 01:12 PM
والله انهـ هالطبق شييييييييييي :icon30:
يسلموو شذاوي على الطرح الشهي
اشتهيت ااجربهـ من تحت دياتك الحلوهـ:blink1:

دمتي موفقهـ يالغلا..:rose:

عفاف الهدى
01-29-2011, 06:45 AM
شغلته شغلة 10 دقايق لكل حاجه
بس الطعم جناااااااااان اكيد

ايات الروح
02-14-2011, 05:34 AM
:rose:تسلم ايدك على الوصفة:rose:
الله يعطيك العافية
:signthankspin: