رز بالبهارات و الجزر مع الدجاج !!!

[موالية حيدر]

بسمه تعالى ***




رز بالبهارات و الجزر مع الدجاج



أول شيء ،


الدجاج ,’



http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_8fuib368.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


دجاج منزوع الجلد ومقطع + ليمون
+ خل + زيت زيتون + فلفل حار مقطع + بهارات
{ فلفل أحمر ، فلفل اسود ،
بهار مشكل ، كمون ، كاري ،
زعتر بري و بهار دجاج وملح }



الطريقة :
نعصر الليمون على الدجاج مع أضافة الخل " على حسب الكمية " وشوية زيت زيتون مع البهارات
ولاننسى الفلفل الحار نقطعه وبعدها نخلطهم سوا ونتركه يتخلل في الثلاجة تقريباً 6 ساعات أو حتى ليلة كاملة


طبعاً هالتتبيلة للشوي


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_ivkrdt03.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)
بس أني ماشويت


ودهنته بـ شوية خلطة { معجون طماطم وزيت زيتون وشوية ماي و بهارات } وحطيته بصينية وحمرتها بالفرن


والحين جينا للرز


مقادير الحمصة :




http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_ufdcb3mm.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


حبتين بصل مقطع و نص حبة فليفلة خضراء مقطعة
3 حبات جزر مقطعة عرضية أو اي شكل تحبوه مع قرنين فلفل حار
حبة طماطم مقطعة


ولاننسى الزيت والبهارات و الملح والماي


الطريقة :


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_7gxulj06.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


نحمص البصل مع الفليفلة الخضراء لين ماتذبل
http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_7ijz693a.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


نضيف الجزر مع مكعبين خضار مع زعتر بري و نص كاس ماي


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_rq9tp44l.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


ولما نحس أن الجزر صار نصف استواء نحط الطماطم


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_bgxidgsj.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


وبعدها نضيف الفلفل الحار والبهارات


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_o9mgeo8z.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)
وبعدين نضيف ماي " الكمية تعتمد على كمية الرز اللي رح تستخدميها "


من جهة ثانية


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_ffdo25st.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


نغسل الرز ونحطه بصينية فرن ونضيف عليه الملح و هيل و دارسين " نكهة "


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_dbfdrtxl.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


الحين نضيف الحمصة على الرز ونقصدرها ونحطها بالفرن


ونطل عليها بين الوقت وثاني حتى نتأكد أن الرز أستوى


وبعدها نقدمه


7
7
7
7
7
7
7
7
7
7



http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_vtp55f4u.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)



الريحة تجنن و الطعم ولا أحلى ،، خصوصاً مع السلطة


http://files.rooo7i.net/up/get-9-2010-rooo7i_net_bs8gj0p0.jpg (http://groups.google.com.sa/group/fhj-/boxsubscribe?p=FixAddr&email&_referer)


وبس وصحتين ع قلوبكم


http://gfx1.hotmail.com/mail/w4/m3/rtl/emo/red_heart.gif


من بريدي

[شذى الزهراء]

مرحبا مواليه ..
طبق شهي وباين انه لذييييذ
تسلمييين ع النقل الراآآئع
ربيي يعطيكِ الف عآآفيه
دووم نشووفكِ هنا
تحياااآآتي

[فرح]

موالية حيدر..
شوووهيييييييد الطبق اكتييييييييير روووعه
تسلم الاناااامل الحلوووه
يعطيك العااافيه
ننتظر جدييييدك الرااائع
موفقه

[الفراش الفاطمي]

يمممممي تشششهي ..
يسسلمو موآليه ع الطرح
تحيآتيـ .. ^_^

[ليلاس]

طببق شههي ..

يسلموووا غنــــــــــآتي ..

ع الطرح .."

يعطيك العآفية ..

[دمعة طفله يتيمه]

اممممممممممممممم لذييييييييذ
صار نفسي فيه هههه
تسلمين غناتي على الطرح الحلو
لاخلا ولاعدم

[موالية حيدر]

بسم الله الرحمن الرحيم



هنيئا لكن حبيباتي
مطرح ما يسري يمري
وبالعافية عليكم ..
http://i.start.co.il/resized-image.ashx/__size/400x400/__key/CommunityServer.Discussions.Components.Files/201/8664.hart.gif



بس تكفون لا تاكلوا
أصابعكم ورا هالطبق ...

[نور اهل البيت]

يعطيك ربي الف عافيه

[موالية حيدر]

بسم الله الرحمن الرحيم


كل العافية موصولة لكم أحبتي
ع هيك حب للأكل اللذيذ
صحتين ومليار هناء
ع قلوبكم ..

[اوراق مبعثره]

عجبيني الطبخه <<<عفر بسويها
تسلمي على هالطبق الذيذ
يعطيكي ربي الف عافية

[موالية حيدر]

عجبيني الطبخه <<<عفر بسويها
تسلمي على هالطبق الذيذ
يعطيكي ربي الف عافية



إيه سويها
واعزمينا ...
لا تنسي !!!

فديت هالمرور الأحلى ..
يالغلا ..

[ورده محمديه]

عجبتني مرهـ شكلها يجوع ويغري

<~~عاد ااني اليوم مسويه دجاج لو شفتها بدري كان طبقتها :amuse:

تسلم غناتي على ااحلى طبق
بنتظار اطباق شهيه من تحت دياتك مره ثانيه :toung:
موفقه حبابه~

[البو عزيزي]

طبق لذيذ وكان سبب تسجيلي عندكم << يا فضيحتي بين العربان بيقولون ماشاف خير :bigsmile:

برافو .. طبق جد مميز ولازم اسويه :bigsmile:

[قريح]

^_^
يم يمي يم
شكلها مشهي على الصبح
عوافي

[موالية حيدر]

^_^
يم يمي يم
شكلها مشهي على الصبح
عوافي



يسلملي هالمرور الأحلى
من يم يمي يم ...

بالعافية

[موالية حيدر]

طبق لذيذ وكان سبب تسجيلي عندكم << يا فضيحتي بين العربان بيقولون ماشاف خير :bigsmile:




برافو .. طبق جد مميز ولازم اسويه :bigsmile:




بسم الله الرحمن الرحيم

جميل جدًا أن تسجل بسبب
طبختي ..
شكرا ومليار مرااااحب بيك
وكل الخير يوفكم ...

وبانتظار الطبق راللي بتسويه

تحياتي ..

[موالية حيدر]

عجبتني مرهـ شكلها يجوع ويغري

<~~عاد ااني اليوم مسويه دجاج لو شفتها بدري كان طبقتها :amuse:

تسلمي غناتي على أحلى طبق
بـــانتظار أطباق شهيه من تحت دياتك مره ثانية :toung:
موفقه حبابة~






بسم الله الرحمن الرحيم

يخسأ الجوع يا وردة

وشكرا لمرورك هنا