المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : قالب الشوكلاته بالايسكريم



آخر شقآوهـ ..~
06-07-2006, 05:55 AM
http://www.bettycrocker.com/images/beautyshots/r32172fp.jpg

قالب الشوكلاته بالايسكريم
المقادير

2/1 1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
ا كوب سكر
4/1 كوب كاكاو غير محلي
1ملعقة بكربونات صودا
2/1 ملعقة ملح
1كوب ماء
1/3 كوب زيت
1ملعقة خل ابيض
1ملعقة فانيلا
1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
6 كوب ايس كريم فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام بس مايكون ذايب )
2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )

للتزيين

نصف كوب كريمة خفق ( لباني )
2 كوب كور شكولاته لتزيين
1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
الطريقة
- نجهز الصنية 3×9

-في طبق نخلط الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكر والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة .
-ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج .
- بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة .
- ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل لفريزر لمدة ساعة او حتي يتماسك الفودج
-بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة ونصبها فوق الخليط السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات الى ان يصبج الايسكريم متجمد... ثم نفك جوانب الصنيه
-بعدها نضرب ( الكريمة اللباني ) حتي الحصول علي قوام متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج و كرات الشيكولاته

لعمل فودج الشكولاته
نخلط مع بعض

2/3 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري
نضع الخليط في المايكروريف الى ان تنسجم المقادير مع بعض
لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكوويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز اذا حبيتوا,,,

ترى الوصفة مسروووقة:bigsmile: :bigsmile:

.: طوق الياسمين :.
06-07-2006, 02:12 PM
هم هم يم يم :toung: أني جوعانة بس جوعتيني زيادة لووول
يسلموووو غاليتي ضحوووكه :bigsmile: على هالوصفـــة البسيطة .. يبغى لي أجربها <-- طول الوقت فضاووة :bigsmile:
أشكرك ثانيــة .. ولا تحرمينا تواصلك يا حلوة ..

تحـياتي لك /
.: طوق الياسمين :.

بنوتة توتة
06-08-2006, 03:36 AM
الله ضحكوووه يالدبه شكله حلووو <<<<<<<سوي ليها لاتموت] :wink:

مشكوووووره :cool: استنى ها

آخر شقآوهـ ..~
06-08-2006, 02:53 PM
مشكورين على المرور
يسمونه اعزمي عاد توته شكلها بتموت تبغى تاكلها

زهرة الندى
06-09-2006, 02:38 AM
تسلمي خيتو


واووووووووووووو شكلها لذيذة



والصورة تشهي


تسلمي خيتو على الوصفة



اختك,,,,,,,,,,, زهرة الندى

My tears
06-14-2006, 11:35 PM
واااااو :blink: ..
خطيرة الصوره :huh: ..
وبالأيسكريم ويش ناوين علينـا ما نطلع من الباب :nosweat: :laugh: ..

يسلموووو :amuse: ..

نور علي
06-19-2006, 04:50 PM
واواوا
الف شكر لك خيتو ضحكوووه
على الوصفه لاتنسي القهوة سويها
ربي يعطيك الف عافيه
لاعدمناجديدك
تحياتي لك


اختك ,,, نور علي

آخر شقآوهـ ..~
06-23-2006, 08:35 PM
اننشااااااااااء الله اسويها
ونشاااء الله ماتطلع فاشله
مشكووووووورين ع المرور

فارس الأحلام
06-28-2006, 10:59 AM
اممممممممممممممممممممممممم أكيد لذيذة ولأنة لصار فيها شوكلاتة تطلع لذيذة

مشكورة أختي على الوصفة

تحياتي