تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك اللحم بالصوص والخضار ..



ليلاس
05-30-2010, 08:40 PM
ـآلسسسسسلآم عليييـكـم ..

ستيكـ اللحم بـــ الصوص و الخضآر ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/3241c67bb572a49a3eb9ed032f6c04e6.jpg





المقادير :
- لحم فيليه شرائح
- 2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
- 3 فص ثوم مدقوق
- فلفل وملح
- 5 بصل صغير
- فلفل رومي
- 1/2 مكعب مرقة دجاج
- عصير ليمون
- فلفل أخضر
- ملعقة كبيرة دقيق
- 2 طماطم
- كوب ماء
الطريقة :
اشوي قطع الستيك في الفرن أو على الشواية أو على الفحم .
اشوي أيضاً حبات البصل والطماطم وشرائح الفلفل الرومي وتترك جانباً .
حمري البصل مع الزيت ويضاف الثوم ويحمر قليلاً ويضاف الدقيق والبهارات ومرقة الدجاج ثم يضاف ثلاثة أرباع كوب الماء ويترك الخليط حتى يغلي ويرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً ثم يخلط في الخلاط ثم يعاد إلي النار حتى يسخن .
ترص شرائح الستيك في طبق التقديم ويضاف الصوص وتزين بالخضار المشوية




بالعآفية ..~

شذى الزهراء
05-30-2010, 09:57 PM
الشكل يشهي مرره .. وقت الجوع بالذات *ـــ^
تسلمييين عزيزتي ع النقل اللذيذ
ربي يعطيكِ الف عاافيه
ودوم هالنشااط الحلو
دمتي بوود

ليلاس
05-31-2010, 03:57 PM
ربــي يسلمك و يعآفيك حبيبتي ..

تسلمين ع الإطلآلة اللطيفة ..

تشرفت بـــ حضورك ..

منورة ..}

همس الصمت
06-01-2010, 02:07 AM
ياحلاتووو هالاستيك
الله يعطيك العافية يارب ..
موفقة لكل خير ..

ليلاس
06-02-2010, 01:07 PM
الله يعآفيك و يوفقك حبيبتي ..

تسلمين ع الإطلالة اللطيفة ..

منورة ..}

امنيات مجروحه
07-02-2010, 02:10 PM
واااااااااااااو
شكله يمي يمي لزيز أوي
تسلمين غلاتووو ليلاس للوصفه الطيبه
لا عدمنااا روعة عطائك
كل المودة






أمنيات مجروحه

ليلاس
07-03-2010, 01:03 PM
الله يسلمك حبوبـهـ ..

الأروع أكيد توآجدك ..

منورة ..}