أم علي الأكبر
05-20-2010, 02:40 AM
حمصة البيض
http://dc180.4shared.com/img/173271069/9061a28b/200812281370.jpg?sizeM=3 (http://dc180.4shared.com/img/173271069/9061a28b/200812281370.jpg?sizeM=7)
المقادير:
من 5 إلى 8 طماطم متوسطة الحجم
علبة معجون طماطم
من 6 إلى 9 بيض
فلفل+بهارات+ملح+كمون
زيت
رز أبيض مسلوق
الطريقة:
1-نبشر الطماطم أو نفرمها ونضيفها في قدر مع القليل من الزيت
2-نضيف معجون الطماطم مع البهارات والملح بعد 10 دقائق
3-نكسر البيض ونتأكد أنه مو مارق تبغون أقول كيف http://www.non-walqalam.org/ib/style_emoticons/default/o105o.gif ؟؟
4-نضيف البيض لصلصة ونغطيها حتى ينضج البيض
ملاحظة:اخفضي درجة الحرارة عند إضافة البيض وأن استطعتي استخدام قطعة حديد لتخفيض الحرارة سيكون أفضل
5-قدميه مع الأرز الساخن
http://dc180.4shared.com/img/173271038/9a116658/200812281368.jpg?rnd=0.5067131902421123&sizeM=3 (http://dc180.4shared.com/img/173271038/9a116658/200812281368.jpg?rnd=0.09350175436119734&sizeM=7)
http://dc180.4shared.com/img/173271069/9061a28b/200812281370.jpg?sizeM=3 (http://dc180.4shared.com/img/173271069/9061a28b/200812281370.jpg?sizeM=7)
المقادير:
من 5 إلى 8 طماطم متوسطة الحجم
علبة معجون طماطم
من 6 إلى 9 بيض
فلفل+بهارات+ملح+كمون
زيت
رز أبيض مسلوق
الطريقة:
1-نبشر الطماطم أو نفرمها ونضيفها في قدر مع القليل من الزيت
2-نضيف معجون الطماطم مع البهارات والملح بعد 10 دقائق
3-نكسر البيض ونتأكد أنه مو مارق تبغون أقول كيف http://www.non-walqalam.org/ib/style_emoticons/default/o105o.gif ؟؟
4-نضيف البيض لصلصة ونغطيها حتى ينضج البيض
ملاحظة:اخفضي درجة الحرارة عند إضافة البيض وأن استطعتي استخدام قطعة حديد لتخفيض الحرارة سيكون أفضل
5-قدميه مع الأرز الساخن
http://dc180.4shared.com/img/173271038/9a116658/200812281368.jpg?rnd=0.5067131902421123&sizeM=3 (http://dc180.4shared.com/img/173271038/9a116658/200812281368.jpg?rnd=0.09350175436119734&sizeM=7)