شذى الزهراء
05-08-2010, 02:03 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صبااح الخير ..
طبق من اليونان ..اتمنى يحوز ع اعجابكم ..
http://farm4.static.flickr.com/3626/3605327817_f6d1040ca9.jpg
المقادير :
[ لزانيا مسلوقه .. جبن موزريلا ] ..
[ بطاطس حلقات مقليه .. لحم مفروم مطبوخ مع فطر ]..
صلصة البآشميل :
5 ملاعق أكل حليب بودرهـ ..
[ 1/2 1 ملعقه جبن كرافت سائل .. 1/2 1 ملعقه مايونيز ]
[ 1/2 1 ملعقه طحين ..1/2 1 كواب ماء ]
* يخلط بالخلاط ثم يوضع على النار حتى يثخن قوامه بنعومة المخمل ..
الطريقه :
1- يصف البطاطس في الصينيه ثم يوضع نصف مقدار اللحمه ثم شرائح اللزانيا ..
2- يوضع بقية اللحمه ثم صوص البآشميل ثم جبن موزريلا ..
3- يدخل الفرن حتى يذوب الجبن وتتحمر ثم يقدم..
وعوآفي ع قلووبكم
منقوول ..:embarrest:
صبااح الخير ..
طبق من اليونان ..اتمنى يحوز ع اعجابكم ..
http://farm4.static.flickr.com/3626/3605327817_f6d1040ca9.jpg
المقادير :
[ لزانيا مسلوقه .. جبن موزريلا ] ..
[ بطاطس حلقات مقليه .. لحم مفروم مطبوخ مع فطر ]..
صلصة البآشميل :
5 ملاعق أكل حليب بودرهـ ..
[ 1/2 1 ملعقه جبن كرافت سائل .. 1/2 1 ملعقه مايونيز ]
[ 1/2 1 ملعقه طحين ..1/2 1 كواب ماء ]
* يخلط بالخلاط ثم يوضع على النار حتى يثخن قوامه بنعومة المخمل ..
الطريقه :
1- يصف البطاطس في الصينيه ثم يوضع نصف مقدار اللحمه ثم شرائح اللزانيا ..
2- يوضع بقية اللحمه ثم صوص البآشميل ثم جبن موزريلا ..
3- يدخل الفرن حتى يذوب الجبن وتتحمر ثم يقدم..
وعوآفي ع قلووبكم
منقوول ..:embarrest: