المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الباذنجان بالمكرونــة ..



دمعة طفله يتيمه
04-12-2010, 06:09 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير /

http://www.saifoali.org/up/files/8d11swo1u8pe7i89p1an.jpg

[ مكرونه .. 2 ملعقه زيت ] ..

[ 1 طماطم مطحون .. ملعقه كبيره معجون طماطم ] ..

[ ملعقة صغيره فلفل أسود .. ملح ] ..

[ ملعقه كبيره كزبره مفرومه .. 1/2 ملعقه صغيره زعتر بري ] ..

[ 1/4 كوب جبن كرافت مبشور .. 1/4 كوب جبن موزريلا ] ..

[ باذنجان متبل مع بهارات وملح ] ..

الطريقه /

http://www.saifoali.org/up/files/mappsz0zfmkbbgs5wlu9.jpg

1- تسلق المكرونه بماء وملح وزيت وتصفى ..

2- يوضع على النار الزيت والطماطم والكزبره والفلفل الاسود والملح والزعتر حتى يتسبك ..

2- يضاف معجون الطماطم ..ثم تضاف المكرونه وتخلط .. يضاف الجبن بنوعيه ..

3- يقلى الباذنجان ويصف على اطراف الصينيه بحيث يكون الوسط مفرغ بهذا الشكل ..

4- تسكب المكرونه بداخله ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقه ..

5- يترك 5 دقائق ثم يقلب على الصحن ويقدم ..

http://www.saifoali.org/up/files/6fjkwqvg4xbkcixbf7w8.jpg

.
.
بالهنا والعافيــة

منقول
تحياتي/دمعة طفل يتيمه

ليلاس
04-12-2010, 07:30 PM
وصفة شهية ..

تسلمين غنااتي ع الطرح ..

الله يعطيك الصحة و العافية ..

لا خلا ولا عدم ..}

صفآء الروح
04-13-2010, 03:35 AM
الله شكلها حركات
تسلمي دموعة غناتي على الطرح
ربي يعطيك الف عافية
وربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

شذى الزهراء
04-13-2010, 08:13 AM
طبق شهي ..
يسلموو دمعه على النقل اللذيذ
ربي يعطيكِ الف عافيه
ماننحرم جديدكِ
تحيآاتي

دمعة طفله يتيمه
04-16-2010, 05:58 PM
ليلاس
نهوض
شذى
لاخلا ولاعدم منكم
موفقين لكل خير